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自2020年第一次在新潟的「越後維新」吃到「沾麵」這個品項之後的四年以來,2024年的今天我們兩人一致認為「麵匠高松(麺匠たか松/麺匠髙松)」絕對有資格擔當「京都最強沾麵」這個名號⋯⋯甚至對已經住在日本四年的我們來說,心目中排行可能是「全日本第一」或「全日本第二」也不為過!以下請看我們的介紹~ 沾麵是什麼?
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