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2020年12月2日 · 今年與八方雲集、全家合作，分別推出蔬食鍋貼、泰式打拋燴飯的Green Monday，可說是在台灣知名度最高的植物肉國際品牌。 看準台灣龐大素食人口市場，這一年來仍舊動作不斷，十一月又發表新產品——新餐肉，外形似厚火腿，快煎五分鐘就能上桌，企圖繼連鎖 ...
小七、全家靠「無肉」衝高營收 八方雲集、星巴客都－ESG永續台灣. 首頁 > ESG新聞 > E永續環境. 撰文： 黃亞琪 研究員／蘇柏昀 分類： E永續環境 圖檔來源： 攝影／蕭芃凱 日期： 2020-07-01. 「無肉食代」已經來臨，你趕上這波潮流了嗎？. 在速食店能吃到無肉 ...
2020年7月1日 · 小七、全家靠「無肉」衝高營收，八方雲集、星巴客都－ESG永續台灣. 首頁 > ESG基金與投資 > ESG投資趨勢. 撰文： 今周刊編輯團隊 分類： ESG投資趨勢 圖檔來源： momo提供 日期： 2020-07-01.
2022年5月5日 · 開發數位餐飲訂單整合系統的跨國企業Deliverect在2022年4月20日公布了一項獨家報告，他們對全球7000名消費者進行飲食調查後發現，環保與永續意識正影響消費者對飲食的需求，因此Deliverect以調查結果，對餐廳提出4點因應方式，來提升店家的競爭力。 43%消費者願花更多錢買單，餐廳應「增加永續意義食材」 Deliverect發現，雖然有65%的消費者認為，較健康、或是具永續意義的食材比較貴，但仍有43%的人願意買單，並有47%的人甚至會因此改變原有的點餐內容，轉而選擇更具永續意義的餐點。 換句話說，有將近一半的消費者都願意且樂意為環境的永續發展，來支付更高的費用。 因此，Deliverect建議，餐廳可以提供更多在地食材的供應。
ESG永續台灣提供許多八方雲集相關資訊，建構企業與投資人間之互動，使投資決策更具有長遠觀點，同時改善社會與環境，促進台灣永續發展。.
2022年3月16日 · 明亮的紅色招牌，先進的自助點餐機，裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃，這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」，消費者在該平台上，可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。 明明疫情已經逐步解封，內用已再度恢復成餐飲業的常態，為什麼瓦城還要大手筆投資，將科技與餐飲結合，打造全新的「無限廚房」商業模式？ 「這兩年就像一場暴風雨，尤其是去年五月之前，天空好像亮了一點，你以為風雨要結束了，但其實更嚴峻的考驗才要開始。 所以企業就像船隻，能走出來的本身要有很好的體質，團隊能否同心協力，也是一件重要的事情。 」這是瓦城創辦人暨董事長徐承義去年五月本土疫情爆發以來，首次接受媒體採訪。
2021年9月9日 · 創辦人林家鈺「不在乎」：真的沒－ESG永續台灣. 八方雲集（2753）今（9）日以每股承銷價155元正式掛牌上市，為今年第11家上市掛牌公司，開盤股價一度衝上172元。. 八方雲集董事長林欣怡表示，未來將持續朝國際化發展；八方雲集創辦人林家鈺則說，上市後 ...
