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2020年3月19日 · 「龍贊鍋物」是網友評價高 CP 值的平價石頭火鍋，招牌的石頭麻辣雙人套餐可比擬市面上麻辣鍋吃到飽的等級，價格卻是它們的一半！ 而且附上的食材很豐富，有菇類、火鍋料、青菜、兩份肉還有超新鮮肥美的海鮮盤等， 造訪這間店的客人大多都會驚呼：「火鍋料也太多了吧！ 」吃不完外帶的人不在少數。 圖片來源： 龍贊鍋物臉書. 除此之外， 「龍贊火鍋」的湯頭也很厲害，肉片先用香辛料炒過，加上麻辣鍋底，香味十足。 老闆也推出了 「秘制麻辣醬」 ，讓客人可以把麻辣火鍋的好滋味帶回家。 若你是喜歡清淡的口味的人，菜單還有沙茶鍋、崑布鍋、牛奶鍋等可選擇。 近期推出商業午餐和晚餐限定一人鍋只要 150 元，就有質感佳的肉品和大份量菜盤，還附上兩隻蝦、蛤蜊等，大勝同價格的小火鍋店，火鍋控們不妨將龍贊火鍋列入必訪名單吧！
2016年4月7日 · 到日本觀光的外國人將與日俱增，這些都是應該好好展現的日本式「款待」。 此外，招呼客人之前必須進行發聲練習。 可以運用「發聲練習表」進行發聲訓練，並注意下列3項重點。 1天5次，持續2週即可見效。 1、強調嘴型一字一字確實分開發聲. 2、發聲時要明確、宏亮且不拉長語尾. 3、以腹式呼吸發聲 （輕輕地將手放在小腹，吸氣時鼓起小腹，吐氣時小腹收縮） 筆者以餐飲服務業為例，歸納了接待用語的重點與確認事項，請參閱下頁的「接待服務8大用語與使用方法」。 只要反覆訓練這些重點，將使實際接待時的問候、遣詞用字更為自然。 服務、作業必須要建立準則＝應具備的態度. 一如「招呼客人的方法」所述，所有的服務、作業都應該要有準則，亦即應該具備的態度。 這是人才培育的明確目標，也是人事評鑑的標準。
2016年10月27日 · 來到居酒屋，怎能不點杯調酒。 花彘醺招牌生牛肉。 必點的握壽司可是人氣料理。 花彘醺 地址：台北市大安區仁愛路 4 段 345 巷 15 弄 8 號 1 樓 電話：+886 2 2777 1479 營業時間：週一 – 週日：17：30-01：00 消費：平均約1200元新台幣. 3.Topfire 頂焰精肉小酒館：熾熱中輝煌. 頂焰不遮不掩，低調內斂的風格透過臨街的落地玻璃窗一望可知。 初訪者稍許環視，必定會選生蠔香檳戀曲，桌桌出沒的頻率實在是躲也躲不掉。 必點的香檳生蠔戀曲，吃得到生蠔的鮮甜味。 香檳中漫舞的生蠔，浮沉中帶著輕盈，氣泡中夾著靈動，誘惑著食客，亦或引誘著酒客。 先品香檳的輕，再滑生蠔的嫩。 如果以為這就是終極，那就錯了。
2020年3月20日 · 秀朗追風園區之所以設立，是因為當時中永和地區人口密度高，卻缺乏綠地公園活動空間，因此現在這座兼具防洪、生態、休閒運動的高灘地水岸生活園區才能被規劃設計出來。 【景色】18 色彩虹橋. 圖片經 Taylor 的狂識街訪 授權轉載. 在「秀朗追風園區」還可以欣賞 18 色彩虹橋，將整座橋樑盡收眼底。 「18 色彩虹橋」連結十四張站和秀朗橋站，可說是因為環狀線才誕生的新景點，由擅長將色彩元素融入建築物的旅日法籍建築師 Emmanuelle Moureaux 以「彩虹」為概念所設計。 18色彩虹橋。 （攝影／蔡祖芸） 橋梁彩繪上 18 種漸層色彩，就像 Pantone 色票一樣美麗，為單調的水泥色的街景增添了不少情趣。 當陽光較強時，橋的彩虹色還會美美地映在新店溪上，越來越多攝影師都來這拍照呢！
2019年10月3日 · 不論是誰都能輕鬆製作的方法. 1. 攤開保鮮膜. 22cm 的保鮮膜比較好用，接著切成約 20cm的長度 。 2. 準備白飯. 一碗白飯（150g）要分成兩等份，製作兩條捲捲飯糰。 3. 白飯鋪平在保鮮膜上. 先撒上少許鹽巴在保鮮膜上，將飯鋪平成約 10cm×10cm 的正方形。 4. 捲起來. 像折棉被一樣，將白飯從外向內側對折。 5.
2019年5月17日 · 1. 餐點送達時間： 黃金1小時，應是由餐點製作完成到送達至消費者手上計算，而非由外送員取餐時間計算。 2. 餐點送達溫度： 熱食建議最好於40-60℃，而冷食於4℃以下，若有特殊餐點如生魚片、 沙拉、壽司等，應確認能有足夠保溫或保冷的容器可以運送，否則建議不要配送此類餐點。 3. 依餐點冷熱隔離放置： 主要是要維持餐點配送溫度，避免溫度達到微生物易滋長範圍造成危害。 4. 外送箱應保持清潔： 配送餐點設備應定期清潔、消毒或更換。 5. 外送人員及烹調人員之個人衛生： 餐飲從業人員應依食安法規定，要有健康檢查紀錄以及依照GHP要符合規定；外送人員要著整潔外衣、接觸食品前後要正確洗手若有身體不適的狀況應避免接觸餐點。 要求外送食安仍有盲點.
2020年3月6日 · 鄰近大坪林站五號出口的「燦爛和食」，是大坪林商圈相當知名的和食料理餐廳，用餐時段經常座無虛席。這裡專賣炙燒料理、握壽司、手捲以及冬季限定的鍋物等經典日式料理，打開菜單數十項料理映入眼簾，一不小心就會選擇困難！
