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- 營養師高敏敏整理出水果及蔬菜各10款的維他命C含量排行，其中以紅心芭樂與紅甜椒居冠，她建議壓力大、飲食不均衡的民眾，補充易流失的維生素C，除了可以助美白、製造膠原蛋白、還能抗壓。 高敏敏在臉書粉專「 高敏敏 營養師 」分享的水果及蔬菜維他命C含量排行中，以每100克計算，水果類前3名分別為紅心芭樂（214.4mg）、珍珠芭樂（193.7mg）、黃金奇異果（90.1mg）；蔬菜類前3名則是紅甜椒（137.7mg）、黃甜椒（127.5mg）、青花菜（75.3mg）。
health.ltn.com.tw/article/breakingnews/4006748
2020年9月17日 · 奇異果、芭樂都輸了！ 維生素C含量第一名是它...100種蔬果，營養師一次全分析. 良醫健康網. 2020-09-17 00:30:00 良醫健康網 ／ 良醫健康網. 解碼蔬菜的 維生素C 含量！ 從「食品營養成分資料庫」蔬菜類和水果類的維生素C數值來看，你會發現蔬菜維生素C含量並不遜於水果： ＊在「食品營養成分資料庫」中，水果類共有231筆。...
2020年7月3日 · 保健知識小學堂. 根據食品所ITIS團隊截至2018年6月的統計，在台灣膳食補充劑市場中，維生素C排名第8名，綜合維他命排名第5名 ，顯示出國人喜愛購買維生素C產品來維持免疫力，但 其實醫師建議，一般人並不需要另外購買維他命C產品 ，飲食均衡就達到足夠的維生素C攝取量了！ 那到底吃哪些蔬菜水果可以攝取到足夠的維生素C呢? 外食族該怎麼攝取足量維生素C呢? 首先，維生素C是什麼？
2023年8月6日 · 補充維生素C，蔬菜怎麼挑、怎麼吃才好？. 蔬菜類中的確有維生素C含量比水果NO1的紅心芭樂還高的，它們是香椿（255mg）和糯米椒（250.5 mg）。. 另外，圖中四種蔬菜，每百公克食物維生素C含量高低依序為：甜椒（95~138毫克）＞紅色小番茄（43.5毫克）> 白 ...
2024年4月15日 · 專家公布水果、蔬菜維生素 C 排行榜，水果第一名是紅心芭樂，而蔬菜榜首則是紅甜椒。 生機飲食專家王明勇表示，維生素 C 又稱為「抗壞血酸」，是大家最熟悉也非常重要的營養素，牽涉到人體許多的生化反應。 但維生素 C 屬水溶性的維生素，難以儲存在體內，加上人體不能自行合成，而且會因老化、飲食、藥物、生活型態（如抽菸或運動）等影響維生素 C 需求。 因此必須經常從食物中攝取或適時補充維生素 C 營養品。 看更多： 維生素C食物有哪些？ 芭樂、蘋果都輸了 維生素C排行一次看. 維生素 C 的功效：促進傷口癒合. 是膠原蛋白生成所需的營養素，膠原蛋白是結締組織的重要成分，可使細胞間維持緊密排列，促進皮膚傷口癒合。 維生素 C 的功效：增強免疫機能、預防感冒. 可幫助白血球抵抗細菌和病毒、增強免疫力。
2024年3月1日 · 營養師陳采瑜公布「 Top10 高維生素 C 蔬果排行榜」，輕鬆補足每日所需維生素 C 。 補充維生素 C 建議多吃蔬果. 陳采瑜指出，在疫情持續的情況下，許多人傾向每日補充維生素 C 錠劑，以提升免疫力，其實許多蔬果富含高維生素 C ，僅靠飲食即可達成建議的每日維生素 C 攝取量。 什麼水果維生素 C 最高？ 陳采瑜表示，水果含有豐富維生素 C ，其中紅心芭樂含有最高的維生素 C ，每 100 克的紅心芭樂，維生素 C 含量達到 214 毫克；其次是珍珠芭樂，每 100 克含有 194 毫克的維生素 C 。 看更多： 吃紅心芭樂抗癌、抑制壞膽固醇！ 茄紅素蔬果排行榜曝光 2吃法提高吸收率.
2022年4月26日 · 維他命C蔬果排行榜： 每100g含維他命C（mg） 1.紅肉番石榴（芭樂）約228mg. 番石榴（芭樂）含有維他命C，量是橙的3倍多，每100克的番石榴，就含有約228毫克的維他命C。 而番石榴高纖低卡並富膳食纖維，更含有維他命A、鉀、鎂、番茄紅素等，被稱為「抗疫水果」。 除了有助抗氧，其中番石榴的多酚，更能降低膽固醇，保護血管壁，以強化心臟血管功能。 2.紅黃燈籠椒 約168mg. 紅、黃燈籠椒（即三色椒）營養豐富，除了顏色鮮艷，味道也爽脆。 許多人喜愛把紅、黃燈籠椒加入日常菜式中。 紅椒含有維他命C，可以延緩衰老，預防心臟病和白內障。 而黃椒亦含有維他命C、維他命A、維他命B6、葉酸，可改善皮膚乾燥、有助保持眼睛健康。 3.番鬼荔枝（釋迦）約99mg.
2024年3月16日 · 食養生機專家在 臉書專頁 ㄓ中分享「維生素C充沛蔬果排行榜」，以每100公克計算，水果區中以紅心芭樂奪冠，緊追在後則是珍珠芭樂194毫克，以及釋迦99毫克；至於蔬菜區中除了各色彩椒外，第4～7名分別為紫花椰菜96毫克、山苦瓜77毫克、豌豆苗65毫克，以及花椰菜63毫克。 富含維生素C蔬果排行榜Top10。...
