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近期台北陽明山的「陽明山中國麗緻大飯店」，由新的業者接手，該業者僅一年時間就接手高達 18 家飯店與商旅，擴張速度即使在觀光全盛時期也相當罕見，成為這波觀光業不景氣的抄底王與全能旅館改造王。
隨著國內疫情穩定，飯店業營運回溫，但為反映原物料成本上漲，紛紛調升自助餐價格，包括晶華 (2707-TW)、喜來登、寒舍艾美等，觀光局 17 日邀集國內各大餐飲相關旅宿業者召開座談會，希望協力抗漲。
北市危老核准案件今年累計已經突破 700 件，此次揭露去年已經歇業的老飯店「慶泰大飯店」，飯店基地面積約 200 餘坪，在今年 8 月核准危老，順利取得 1.15 倍原容積獎勵，外加 10% 時程獎勵，統計北市危老核准共有神旺飯店、六福客棧、台北馥敦、宣美
商用開發部分，台開指出，包括國內金融壽險、國外主權基金等，不約而同在疫情發生後，實地考察花蓮新地標台開新天堂樂園、洄瀾灣園區的周邊商業與旅館用地，擬危機入市，有意願共同投資開發花蓮。
在國內疫情趨緩後，旗下台北喜來登大飯店與台北寒舍艾美酒店館內的餐廳客流量快速回穩，寒舍煮吃，11、12 月整體的餐飲和宴會績效已回到去年同期的 80-90%，目前台北寒舍艾美酒店探索廚房與台北喜來登大飯店喜來登十二廚自助餐廳，12 月底前的訂席
漢來美食將於台北漢來大飯店開出 6 家餐廳，包括 3 個全新品牌，當中最受矚目的是島語，以「提供美好用餐體驗的 FINE DINING 精緻餐飲」為此次全新品牌的核心概念，講究餐食、服務和氛圍三者平衡。
2023年8月11日 · 旅遊費用部分，近 40% 國際旅客願意來台單趟花費 1000 美元以上，以餐飲、住宿和體驗活動願投入較多預算，停留天數以 3 至 5 天為主，喜愛旅遊目的地前五名分別為台北、高雄、新北、台南、花蓮，喜愛景點為海洋、古蹟、森林、老街和高山。
