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衛生福利部國民健康署. 107年新版「每日飲食指南」不但仍以預防營養素缺乏為目標（70% DRIs），也同時參考最新的流行病學研究成果，將降低心臟血管代謝疾病及癌症風險的飲食原則列入考量，建議以合宜的三大營養素比例（蛋白質10-20%、脂質20-30%、醣類（碳水化合物）50-60%）。 以實證營養學的原則，試算多種飲食組成，最後提出適合多數國人的飲食建議。 本版每日飲食指南涵蓋六大類食物：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類；並針對7 種熱量需求量分別提出建議份量。 每日飲食指南手冊PDF檔下載： 每日飲食指南手冊2.8MB (出版年月：107年10月) 回上頁. 回首頁. 每日飲食指南手冊.
建檔日期： 107-03-13. 更新時間： 107-03-13. 為培養民眾建立正確的健康飲食觀念，國民健康署參考國際飲食指標趨勢、我國國民飲食攝取狀況及凝聚各界共識後，檢討修正100年公布之「每日飲食指南」等文件，發展出符合國人營養需求現況及國際飲食指標趨勢之107 ...
國民健康署提醒國人宜遵守「每日飲食指南」之建議，養成正確的均衡飲食習慣，確保身體健康，維持理想體重，精神奕奕度過每一天。 各項飲食建議及相關訊息，可於國民健康署網站/健康主題/健康生活/國民營養/相關出版品 (http://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170)查詢及下載。 附件下載. 【新聞稿附件】1070313健康署-國健署公布107年最新版「每日飲食指南」 提倡均衡飲食更健康.pdf.
「國民飲食指標」包括12項原則：除持續宣導的均衡攝取六大類食物及少油炸、少脂肪、少醃漬、多喝開水外，特別強調應避免含糖飲料及每日最好至少攝取1/3全穀食物。 同時也提醒國人來源標示要注意，衛生安全才能吃。 新版「每日飲食指南」修正的重點包括： (1)將食物分為全穀根莖類、豆蛋魚肉類、低脂奶類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 (2)修正各大類食物的建議量 (3)提醒堅果種子類的攝取 (4)教導民眾瞭解自己每日活動所需熱量後，換算自己每日適當的六大類食物攝取份數。 衛生署也關心素食者之營養狀況，同時提出「素食飲食指標」。 另現行每日飲食指南的梅花圖案已沿用多年，為使國人充分感受到「每日飲食指南」所要傳達之訊息，衛生署採用經公開競賽並經評選的作品做為新的圖案。
最新每日飲食指南涵蓋六大類食物:全 穀根莖類、豆 魚肉蛋類、低 脂乳品類、蔬菜類、 水果類、 油脂與堅果種子類;並包含多個熱量. 規劃原則. 新版每日飲食指南三大營養素佔總熱量比例範圍為:蛋白質10-20%、 脂質20-30%、 醣類( 碳水化合物)50-60%。 營養素攝取須達70% DRI 以上。 食物份數分配以近似的大卡數食物分配比例向上或向下調整。 熱量階層. 以1500、1800、2000、2200、2500、2700大卡為營 前養師常用的熱量標的;並 考慮某些熱量需求較低的民眾,增加1200 大卡的設計供其參考使用。 言. 食物分類.
