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  1. 其他人也問了

  2. 常見的「食品包裝材質」可以分做四大類 : 塑膠包裝、金屬包裝、玻璃、紙類。 所謂的「食品包裝」是食品經過包裝能夠阻絕直接與空氣、水分、光線的接觸,採用適當的包裝材料(容器)包裹,使食品在運輸和儲藏過程中保持原有狀態及保存期限。

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    • 防潮包裝。防潮包裝是使用隔絕水蒸氣能力的防濕材料進行包裝,隔絕外界濕度變化對產品的影響。乾燥劑 防潮包裝適合小型包裝,並且應採用密封型式,包括真空包裝。
    • 脫氧包裝。脫氧包裝可達到的功用包括:1.防止產品發霉、氧化、2.防止食品顏色、風味變化、3.防止蟲害。脫氧劑 抑制了細菌的生長,可使微生物停止繁殖,甚至死亡,達到食品保鮮的目的。
    • 真空包裝。透過特殊而高效的微通道紋路設計保證空氣在最短的時間內被排盡,因此能長時間保持所儲藏物品的新鮮度和品質;多層共擠工藝結構的「真空包裝」保證產品對水分和氧氣有良好的阻隔性,因此有良好的保鮮抗菌防潮防氧化功能;另外多層共擠工藝結構還保證產品有足夠的物理強度,使得產品可蒸煮、可冷藏、可微波加熱。
    • 緩衝包裝。相較於傳統型氣泡布,緩衝氣泡布、雙層袋中袋、氣柱捲材擁有高強度緩衝與防撞特性,可抗震、抗壓、進行填充,達到保護商品於運送過程中可能造成的損毀。
  6. 對於食品來說,良好的包裝可以提升食品的保潔、保鮮度,也讓食品生產商的品牌效應得以展示。. 此外,好食品包裝可以防止食物變質,延長食品保質期,從而減少人們對於食品的浪費。. 據統計,全球每年浪費的糧食達13億噸,只需減少浪費,就足以養活 ...

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