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高纖又低熱量的竹筍,是不少人愛吃的夏季美食。但醫師提醒,國內、外都曾發生過食用竹筍中毒的案例,原因就來自「生食」竹筍導致氰化物中毒,嚴重會使人抽筋、甚至死亡,因此確保其煮熟後再吃非常重要。另外,醫師還
中時電子報
20 小時前
台視新聞
太危險!37年食物中毒46死 第一名劇毒有人愛吃、「倒吊子」恐致命-台視新聞網
23 小時前
CTWANT via Yahoo奇摩新聞
生食竹筍可致命!常見4食物也要注意 醫:沒處理好恐中毒
13 小時前
KingNet 國家網路醫藥 via Yahoo奇摩新聞
2024年食物中毒研討會:專家齊聚,共同探討食品安全策略
1 天前
早安健康 via Yahoo奇摩新聞
神奇!研究揭「這蔬菜」能殺4種壞菌、減少食物中毒,醫師也大推4好處
2 天前
聯合新聞網
北榮統計37年來食物中毒死亡46例:河豚最多 檳榔居次
中天新聞網 via Yahoo奇摩新聞
吃了要人命!毒物專家曝生吃「4種蔬菜」恐致命 竹筍、馬鈴薯都中
NOW健康 via Yahoo奇摩新聞
組織胺中毒常發生於海鮮 醫點名:這些魚類別久放在外
台視新聞網 via Yahoo奇摩新聞
壽司驚見「活蛞蝓」鑽出來!下肚恐染廣東住血線蟲 國外有癱瘓案例
5 天前
財訊
獨家調查》 逾3成對生活環境不滿意 詐騙、高房價、高物價 7成民眾炸鍋
7 天前
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