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2024年4月16日 · 工商時報 陳宥學. 饅頭. 烘焙. 每逢開業，皆有大批的人潮湧入，圖為包囍饅頭台南金華店。 圖／包囍饅頭提供. 南台灣知名連鎖饅頭店「包囍饅頭」，以獨特的外型及高達40種的口味，至今已成為南部連鎖饅頭店的第一品牌，每逢開店之際，新鮮出爐的饅頭香氣撲鼻而來，絡繹不絕的人潮，象徵著包囍饅頭的美味及征服廣大饕客的味蕾，每一粒饅頭的背後，皆來自於每名員工對於顧客的賓至如歸及老闆娘對於品質的把關和堅持。 相較於一般饅頭的口味及外型，包囍饅頭林師傅表示，當初就是希望一改眾人對於傳統饅頭的刻板印象及外型，有別於一般饅頭像小山丘般的形狀及較為乾澀的口感，在外型上考慮到饕客們在食用饅頭時無法一口咬下的滿足感，以螺旋像花朵狀的方式來作為外型。
2024年5月8日 · 當今包囍饅頭的店家數已達近10間，除大台南地區的連鎖店面，也插旗屏東潮州，近期位於高雄三民區的金鼎店也正式開幕，南霸天連鎖饅頭店的名號可謂是實至名歸，香氣撲鼻外型可愛的饅頭，也難怪中北部鄉親，紛紛希望該店能夠拓展到中北部，而包囍饅頭也將持續秉持默默耕耘的精神，繼續將美味和新鮮帶給眾人。 相關新聞. 美國｜連假期間 四州遭天災肆虐. 美國｜全國房價指數年增6.5％. 澳洲｜4月零售額轉正但不如預期. 您可能感興趣的話題. 留言討論. more.
2024年3月1日 · 他也特別感謝在背後支持著他的重要人物，如：大家長吳俊毅、老師Jouli Chou、艾臨Ai Lin Song和饅頭媽施燡姝，無不是他成功的得力助手。同時他也感激唐董、劉董、小美、秀蓁老師郭、Jane媽、小葉老師等人的關照與愛戴，共同締造了他今日的輝煌。
2015年3月4日 · 事實上，楊明湖、韓悅玲兩人都是資訊科技背景出身，後來創業成立抓漏公司，經營得有聲有色，曾創下近3,000萬的年營業額。 但，楊明湖仍難忘從小父母親靠著經營饅頭店，拉拔家中3名子女長大的情景，萌生自營饅頭店的念頭。 2011年展開市場調查，夫妻倆吃遍全台知名包子、饅頭店，並向楊明湖父親的山東友人學做饅頭，研發麵糰的成份及口味，再找來餐飲科畢業的兒子楊志信共同經營店面。 不過，傳統饅頭店比比皆是，如何做出差異化？ 韓悅玲說，當時她經常陪著就讀國小的女兒讀《論語》，心想不如將推廣有教無類、儒家思想的孔子與饅頭店結合，開發出有文創風格的「孔子饅頭」，果然大受消費者好評，其熱銷的爆漿起司包，連外國朋友都愛不釋手，成為店內的招牌口味。
2024年4月11日 · 值得注意的是，台北市「孔子饅頭」產品「三星蔥鮮肉包」未依完整包裝標示，且包裝標示「腸胃微笑」，涉及維持或改變人體器官，涉標示不實，違反《食安法》第22條第1項、第28條第1項，裁處4萬元。 另外，新北市「品樂坊食品」遭查獲逾期原料紅麴粉2包、共1.385公斤，有限日期為2023年12月7日，已依法沒入銷毀，違反《食安法》第15條，裁處24萬元。 基隆市「旺記上海小籠湯包行」生產的「港式小籠湯包」大腸桿菌複抽驗不符規定，違反《食安法》第17條，裁處3萬元。
2023年9月10日 · 中國時報. 任賢齊. 孝親獎. 任爸（右）與任媽30多年來，一直支持兒子從事自己喜愛的演藝工作。 圖／寰亞唱片提供. 【中國時報 尤嬿妮】任賢齊出道30多年經常飛往世界各地工作，只要他人在台灣，一定抓緊時間趕搭高鐵回田中老家，即便陪爸媽吃一頓飯也滿足，「我會帶他們去吃火鍋，因為熱騰騰，湯頭也比較有營養」，偶爾爸媽食慾不佳，為了哄2位老人家吃東西，他即便不餓也會跟著吃，「我示範吃給他們看，爸媽最缺乏的就是陪伴，所以我只要有一點時間就趕快回去」。
2024年2月23日 · 商情. 消費時尚. 「三月瘋媽祖」白沙屯媽祖進香 青操食品美味燉飯相陪. 首日設點雷厝慈母宮請勿錯過. 2024.02.23. 20:30. 工商時報 謝易晏. 三月瘋媽祖. 白沙屯媽祖. 青操食品的燉飯系列商品解凍退冰即可食用，隔水加熱後更添風味。 圖/業者提供. 過了農曆春節，全台引頸企盼的「三月瘋媽祖」也即將到來，尤其是白沙屯媽祖前往北港朝天宮進香的盛事，更是參與人數逐年倍增。 日前，在雲林縣文化觀光處處長陳璧君、北港朝天宮董事長蔡咏鍀、白沙屯拱天宮主委洪文華等各界代表的見證下，文化部正式將「北港進香」登錄為重要民俗，足見中央與地方對於此一盛事都相當關心。
