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2024年6月25日 · 每到鳳梨產季，顧客常反映鳳梨不好削皮，傳統長條狀削法去皮速度慢，還會沾手，「鳳梨豪」向前輩勤練環狀削法，先切除鳳梨頭，手持尾部葉柄，持尖刀由內往外推繞圈切皮，吳耿豪說，剛練習手沒抓緊鳳梨柄，常造成鳳梨掉落，練10年，才練就削 ...
2018年6月4日 · 嘉義縣朴子市水果攤商吳耿豪練就一刀到底削鳳梨皮功夫，最快12秒就能以環狀方式， 把1顆逾3台斤鳳梨皮刀起刀落完全切除，不會讓手碰觸鳳梨肉，相對較衛生，他還不吝向客人推薦這種削法，吸引客人上門光顧。 吳耿豪說，每到鳳梨產季，顧客常反映鳳梨不好去皮，間接影響銷量，鳳梨傳統的長條狀削法去皮速度較慢，且會沾手，他為了不讓顧客久候與顧及衛生，向前輩勤練環狀削法。 吳耿豪說，環狀削法要先切除鳳梨頭，手持尾部葉柄，持尖刀由內往外推，以類似削蘋果皮的繞圈方式切皮；初練習時，手沒抓緊鳳梨柄，導致鳳梨常掉落，練就10年的功夫，才有如今手力及刀法。 嘉義縣朴子市水果攤商吳耿豪練就一刀到底削鳳梨皮功夫，12秒就能以環狀方式，把1顆逾3台斤鳳梨皮刀起刀落完全切除。 （記者曾迺強攝）
當每天切鳳梨的鳳梨哥對上最了解水果的嘉義縣農會總幹事究竟是誰能奪得削鳳梨王頭銜呢?【特別感謝】嘉義縣農會朴子削鳳梨快手豪哥出品：幸福 ...
快手絕技! 嘉義鳳梨哥削1顆只要12秒. 40,339 觀看次數. 現在正值鳳梨產季，嘉義縣朴子市有一攤賣了10多年的水果攤，老闆削鳳梨的功夫了得，一顆鳳梨就是一刀到底，平均只花12秒，因為這削鳳梨的快手，讓他也因此有了「鳳梨哥」的綽號。. 鳳梨一顆顆的削 ...
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2018年6月5日 · 高手在民間！. 老闆獨創刀法不沾手 環狀削鳳梨只要12秒. 記者廖國雄、陳嘉筠／嘉義報導. 現在是鳳梨產季，在嘉義朴子這位賣鳳梨的老闆可是當地 ...
現在正值鳳梨產季，嘉義縣朴子市有一攤賣了10多年的水果攤，老闆削鳳梨的功夫了得，一顆鳳梨就是一刀到底，平均只花12秒，因為這削鳳梨的快手 ...
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2018年6月4日 · 嘉義縣朴子市水果攤商吳耿豪練就一刀到底削鳳梨皮功夫，最快12秒就能以環狀方式， 為達最佳瀏覽效果，建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的 ...
![野人谷農園: 鳳梨削法 示範 [圖解]](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=12%E7%A7%92%E5%89%8A%E9%B3%B3%E6%A2%A8&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r2&norw=1&age=1m&th=97.8&tw=130.6&imgurl=https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-nZlrT41ZTuQ%2FXurZBQI41sI%2FAAAAAAAAJto%2FDeevOBK-odA2sm18vAaSRzpoGIm89xiHwCLcBGAsYHQ%2Fs1600%2F%2525E5%252589%25258A%2525E9%2525B3%2525B3%2525E7%25259A%2525AE3.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwildland-farm.blogspot.com%2F2020%2F06%2Fblog-post_81.html&size=50KB&name=%E9%87%8E%E4%BA%BA%E8%B0%B7%E8%BE%B2%E5%9C%92%3A+%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E5%89%8A%E6%B3%95+%E7%A4%BA%E7%AF%84+%5B%E5%9C%96%E8%A7%A3%5D&oid=1&h=720&w=960&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.4enJNbuGX4v2erJZMJp3AQHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D130%26h%3D97&tt=%E9%87%8E%E4%BA%BA%E8%B0%B7%E8%BE%B2%E5%9C%92%3A+%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E5%89%8A%E6%B3%95+%E7%A4%BA%E7%AF%84+%5B%E5%9C%96%E8%A7%A3%5D&sigr=l87aklYCDzrY&sigit=beXWPDvR3KOP&sigi=7Lm8ETSW4nPW&sign=c3KNiTFNzBXa&sigt=c3KNiTFNzBXa "野人谷農園: 鳳梨削法 示範 [圖解]")
![野人谷農園: 鳳梨削法 示範 [圖解]](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=12%E7%A7%92%E5%89%8A%E9%B3%B3%E6%A2%A8&ei=UTF-8&vst=0&fl=0&rd=r2&norw=1&age=1m&th=97.8&tw=130.6&imgurl=https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-h7EBu4etAfk%2FXurZGNct1II%2FAAAAAAAAJt0%2FfX03q0Usur8YuTu5yseKyK7pnLQZ2XwmgCLcBGAsYHQ%2Fs1600%2F%2525E5%252589%25258A%2525E9%2525B3%2525B3%2525E7%25259A%2525AE4.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwildland-farm.blogspot.com%2F2020%2F06%2Fblog-post_81.html&size=55KB&name=%E9%87%8E%E4%BA%BA%E8%B0%B7%E8%BE%B2%E5%9C%92%3A+%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E5%89%8A%E6%B3%95+%E7%A4%BA%E7%AF%84+%5B%E5%9C%96%E8%A7%A3%5D&oid=3&h=720&w=960&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.q3cUU0eInlaNMb2GpGrwBgHaFj%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D130%26h%3D97&tt=%E9%87%8E%E4%BA%BA%E8%B0%B7%E8%BE%B2%E5%9C%92%3A+%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E5%89%8A%E6%B3%95+%E7%A4%BA%E7%AF%84+%5B%E5%9C%96%E8%A7%A3%5D&sigr=l87aklYCDzrY&sigit=qoEgiZgpYkBD&sigi=NQaRegDqfVWp&sign=c3KNiTFNzBXa&sigt=c3KNiTFNzBXa "野人谷農園: 鳳梨削法 示範 [圖解]")
