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出典. 外部リンク. ビタミンB群 （ビタミンBぐん、 英: B vitamins ）とは、 水溶性ビタミン のうち、 ビタミンB 1 、 ビタミンB 2 、 ナイアシン 、 パントテン酸 、 ビタミンB 6 、 ビタミンB 12 、 葉酸 、 ビオチン の8種の総称で、 ビタミンB複合体 とも呼ばれる。 発見当初 ラット の発育に必須の単一の水溶性因子として知られていたが、後の研究で複数種の物質からなる混合物であることが突き止められた。 ビタミンB群に含まれている8種の物質は、いずれも生体内において、 補酵素 として機能することが知られている。 ビタミンB群には平たく言えば水に溶けること（水溶性）と、炭水化物をエネルギーに変える手助けをするという2つの共通した働きがある。
ビオチン（英: biotin）は、ビタミンB群に分類される水溶性ビタミンの一種で、ビタミンB7（英: vitamin B7）とも呼ばれるが、欠乏症を起こすことが稀なため、単にビオチンと呼ばれることも多い。栄養素のひとつ。古い呼称でビタミンH、補酵素R。
日本では 厚生労働省 が 日本人の食事摂取基準 によって各ビタミンの指標を定めており、摂取不足の回避を目的とする3種類の指標と、過剰摂取による健康障害の回避を目的とする指標、および生活習慣病の予防を目的とする指標から構成されている。 例. アスコルビン酸 （いわゆる ビタミンC ）は、 コラーゲン の生成などの 水素 運搬体を必要とする多くの代謝経路に必須で、動物の生存に欠かせない生理活性物質である。 ほとんどの 哺乳類 にとって体内で合成されて必要をまかなう物質であり、ビタミンではない。 しかし ヒト を含む多くの 霊長類 や モルモット のような一部の哺乳類では、これを合成する代謝経路を持っておらず、体外から食物としての摂取が生存上必須となっており、ビタミンに定義される。
B ビタミンB群 ビタミンB1 ビタミンB12 ビタミンB2 ビタミンB6 C ビタブリッドC ビタミンC D ビタミンD E ビタミンE K ビタミンK フィロキノン メナキノン L ビタミンL Γ Γ-トコフェロール Δ Δ-トコフェロール あ アスコルビン酸 う ジョン・ウッ ...
B級グルメ （ビーきゅうグルメ）とは、安価で、贅沢でなく、庶民的でありながら、気軽に食べられる料理のこと [1] 。 またそのような料理を好んで食べること [1] 。 “ まちおこし ”を目論む自治体、業者、市民グループが考え出したメニューを指すこともある [2] 。 概要. B級グルメは、1985年～1986年頃から使われるようになっている用語・概念である。 外食 の他に、 家庭料理 の場合もある [3] 。 ただし2006年頃から、各地で安価で庶民的な料理を新たに造り、それを自地域のものとして 地域おこし に活用しようとする試みが目立つようになった。
ビート（英語: beet）は、ヒユ科の植物である（今は Betoideae 亜科に含まれる）[1][2][3][4][5]。ヨーロッパ原産で、地中海沿岸で栽培化されたといわれる[6]。当初は薬用として利用された植物であったが、食用されるようになったのは2 - 3世紀ごろである[6 ...
各爆撃団はB-29の28機を1群とする爆撃機群4群で編成する計画であった [56]。 1943年11月4日、アーノルドは UP通信 の取材に対して「有力なる武装を持ち、高高度飛行用に建造された新大型爆撃機は、遠からず対日空襲に乗り出すべく準備されるであろう」と答え日本側を威嚇している [57] 。
