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功能性脂肪酸
圖片: truebasics.com
- EPA（Eicosapentaenoic acid）又稱「血管清道夫」，是一種功能性脂肪酸，也是 Omega-3（ω-3）多元不飽和脂肪酸的成員之一。 EPA 無法透過人體自行合成，需要透過富含 Omega-3 的食物或是保健食品才能補充。
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2019年6月19日 · EPA是什麼？ EPA（Eicosapentaenoic acid）學名為二十碳五烯酸，其含有20個碳原子以及結構上共有5個雙鍵，為其中一種長鏈的Omega-3多元不飽和脂肪酸 [4] 。 Omega-3多元不飽和脂肪酸中， DHA和EPA的代謝產物對於我們的神經都能有達到保護的作用，而EPA對於人體 ...
2018年3月8日 · EPA 主要作為血管的清道夫，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生；此外，EPA亦具有降低血脂、預防動脈硬化、抗發炎及抗腫瘤的作用。 一般建議Omega-3脂肪酸的攝取量為DHA+EPA至少1000mg/天，但大部分人的攝取量每天卻只有不到300mg，且Omega-6與Omega-3的比例嚴重失衡，Omega-6高於Omega-3脂肪酸8倍 [1] 。 因此飲食中攝取足夠的Omega-3油脂，是非常重要的。 延伸閱讀： 百篇人體臨床！ 全球第一家藻油：素食魚油品牌推薦. 文獻參考. 劉育豪、陳葵蓉、盧立卿，2013。 建立國人 n-6 及 n-3 脂肪酸膳食評估運算方法。 Nutr Sci J, 2013, Vol. 38, No. 2, pp.50~59.
2024年3月5日 · EPA是什麼？4個EPA功效一次了解 EPA（Eicosapentaenoic acid）和DHA一樣屬於Omega-3必需脂肪酸，無法由人體自行合成，必須透過飲食補充。一般富含Omega-3脂肪酸的食物，都含有EPA與DHA，補充魚油也能同時攝取EPA和DHA。
2024年1月2日 · EPA是什麼. EPA全稱是二十碳五烯酸 (EPA，Eicosapentaenoic Acid ) 是Omega 3 脂肪酸之一。 它存在於冷水多脂魚類中，例如鮭魚和鮪魚，並且在魚類、貝類、某些藻類中含量豐富。 它也與二十二碳六烯酸 (DHA) 一起存在於魚油補充劑中，兩者都是屬於長鏈 Omega 3 脂肪酸。 目前在美國，EPA是美國美國食品和藥物管理局 FDA批准的一種可用於降低三酸甘油酯的處方。 而因為EPA屬於人體無法自行合成的營養素，一般會採用膳食補充劑輔助攝取EPA以獲取營養。 攝取EPA的五個功效. 提升專注及認知力. 根據 2015 年的 一項研究 ，65 歲以上族群的 EPA 水準較高，適當補充EPA可提升專注力。 維持好心情.
2023年7月28日 · EPA 是二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic acid）的縮寫，能夠從飲食中的 α-次亞麻油酸合成。 從代謝角度來看，EPA 會和 Omega-6 脂肪酸競爭相同的酵素，抑制發炎物質的產生，發揮抗發炎作用保護心血管。
DHA、EPA是什麼？ 功效有哪些？ 📌DHA、EPA分別是Omega-3中重要的2個成分，被認為對於『 心血管、眼睛、腦部、孕婦及孩童 』等多種保養需求都有幫助，經國際研究證實的功效範圍包括：
