搜尋結果
二林座落於彰化縣的西南方，地勢平坦、土壤肥沃，農業耕地面積高達7,806公頃，是中部地區的農業重鎮，也是全臺灣特色酒莊密度最高的聚落，2021年更獲觀光局授證為經典小鎮。 在眾多農特產中，最為人所知的「二林四寶」：紅薏仁、蕎麥、葡萄及紅龍果扮演關鍵要角，新鮮的穀物和濃郁的果香帶動了小鎮農產業發展及品酒文化，也成為支撐起農民生活的主要收入來源。 時光回到1996年左右，當時政府開始鼓勵農民轉作雜糧作物或鮮果代替水稻，以減緩歷年來稻米過剩的問題，二林地區因此輔導當地農民轉作薏苡、蕎麥兩項重點雜糧，並增加葡萄和紅龍果的產量。 配合臺灣中部氣候條件，該地區春、秋二期作適用一期薏苡搭配二期水稻，或是一期水稻搭配二期蕎麥的方式進行栽培。
20191020. 位於彰化縣西南角的二林鎮，處於「風頭水尾」的邊緣地帶，境內曾經是公賣局（臺灣菸酒公司前身）契作葡萄的重要產區，隨著臺灣加入WTO、專賣制度廢止，葡萄契作走入歷史，二林鎮農會輔導農民轉種薏仁、蕎麥及巨峰葡萄，三者合稱「二林三寶」。 其中薏苡因營養價值高，是美白、抗老、改善過敏等生技產品的原料，與紅藜均被譽為「穀物界的紅寶石」。 薏苡就是薏仁或薏米，收割後烘乾、碾去穀殼，有保留麩皮的就是紅薏仁。 薏苡含胺基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，還是美容聖品，可以分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚白皙、光澤細膩。 臺灣每年消耗三千噸薏仁，九成以上從泰國進口，且以去麩皮的白薏仁為主。
王語璇 財團法人農業科技研究院產業發展中心研究專員. 攝影／李文揚. 早在1980年代，政府即正式推廣薏苡的栽培，初期薏苡產量不高，農民較無種植意願，後來經由行政院農業委員會臺中區農業改良場（簡稱臺中場）進行薏苡品種選育及栽培技術改進，陸續育成薏苡改良品種並推廣種植。 近年，隨著機械化採收薏苡所帶來的優勢，使薏苡成為水稻轉作的選項之一。 臺灣推廣薏仁先驅莊淑旂博士，積極在臺灣推動薏仁養生之道，並由鈺統食品股份有限公司（簡稱鈺統）為薏仁產品加工，因而開啟與喜願行契作國產薏苡及開發薏仁相關產品的契機。 在國內農業試驗改良場所的推廣下，薏苡在臺灣已有多年的栽培歷史，目前常見的栽培品種包括「台中3號」、「台中5號」。
其他人也問了
仁寶是什麼?
仁寶什麼時候收購?
仁寶訂單能見度到今年第1季有問題嗎?
仁寶電腦是什麼?
好脫殼、易採收，薏仁新品種「台中5號」誕生. 為改善現有品種不利機械收穫的問題，臺中區農業改良場於 106年 12月育成薏苡新品種-「台中 5號」，該場表示該品種具有矮株、大粒、易機械脫殼及適應性廣等特性，可說是農民殷切盼望的新品種。. 臺中場指出 ...
臺灣市面上已有許多以護肝為訴求的健康食品，但多數產品是以化學性誘導實驗動物肝損傷進行功效驗證，而非針對非酒精性脂肪肝，在本研究中顯示薏仁的功效成分有助於預防及改善非酒精性脂肪肝，若能進一步優化薏仁萃取製程及確保產品穩定性，有助於和目前市售護肝健康食品區隔，開發非酒精性脂肪肝的護肝保健產品，拓展薏仁的健康食品市場。 紅薏仁為良好益生質 與益生菌攜手改善腸道微生物. 人類腸道菌中，比例最高的兩種菌門為厚壁菌門（Firmicutes）和擬桿菌門（Bacteroidetes），兩者加總比例可達全體腸道菌80%以上。 普遍認為厚壁菌門是一群善於消化並促進吸收脂肪的細菌，牠們的大量存在使得宿主容易肥胖。
肥料成分以植物所需的氮、磷、鉀3種元素為主，氮肥促進植物生長，磷肥有利根莖、花朵發育，鉀肥則可增進果實甜度及花朵的顏色。 一期作春耕，磷肥比例較高的39號複肥適合作為各種作物的基肥；氮肥比例較高的1號、5號複肥，則常作為水稻追肥及促進蔬菜菜葉發育使用；若是春夏季接近採收的花果作物，則會用到鉀肥含量較高的4號複肥；另外，各元素比例平均的43號複肥，亦是農民追肥愛用的選項之一。
20230323. 甜蕎播種後約25天即可開花，花期長達1個月，每公頃約可以產蜜150公斤以上，是冬季重要的蜜源植物。 （圖片提供／彰化縣二林鎮農會） 文／劉安倫 攝影／黃毛. 知名韓劇《孤單又燦爛的神－鬼怪》，深印在劇迷腦海中的重要場景，絕不會錯過的，是那整片白綠相間，如細雪初降大地般廣闊的蕎麥花田。 顏色雪白，花語是「戀人」的甜蕎花穗，與一般所知蕎麥麵中的蕎麥同株，在結果前會盛開滿滿細碎的小白花，白色花瓣中一抹淺黃的花心，還帶著粉色的花蕊，隨風搖曳的嬌俏模樣，宛如初雪覆蓋大地，讓人彷彿抵達仙境般地美麗。 而這樣的美景，其實不用出國，在臺灣就能看得到！ 本土蕎麥的發源地 二林農會投入契作加工.
