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以色列的麻將，考驗你的邏輯能力！ 拉密是由以色列人Ephraim Hertzano於1930年初於羅馬尼亞所研發設計，又俗稱數字遊戲或以色列麻將，在1980年還獲得了德國最佳遊戲獎，玩家數通常是2至4人，但現在也有出支援6人遊玩的六人版，與適合兒童遊玩的兒童版等等不同系列。
- 容量大小
- 多樣化的功能
- 烹飪模式
- 構造與設計
快煮鍋的容量主要落在1公升至3公升之間。自己一人獨居的使用者，只是想偶爾用來煮個泡麵、鹹粥等個人獨享餐點，1至1.5公升的容量就足夠；如果是2到3人的小家庭，可以選擇1.6至2.5公升的快煮鍋；3到5人以上的料理需準備較多的份量，就必須選擇2.5至3公升，或者3公升以上的快煮鍋。依人數多寡來判斷需要購買的容量大小，是最快又簡單的判別方式，同時也可以依照家中的收納空間來決定，容量越小的快煮鍋體積也越小，收納起來自然較為方便，反之，容量大的快煮鍋就會比較占空間。 除了以人數來決定所購買的快煮鍋容量以外，食材大小也是要考量的部分之一，例如：蒸饅頭、包子、地瓜這種比較占空間，數量又不只一個的食物，1.5至2公升左右的快煮鍋才能夠完全平放在鍋內底部，並達到平均受熱的效果；如果是要煮火鍋這種會加入蔬菜、...
快煮鍋最基本的是「蒸」與「水煮」兩種功能，一早忙著出門上班或上學，丟兩顆包子、饅頭或吐司加點水按下開關後，就可以先去漱洗更衣，當準備要出門時早餐也正好蒸熟；深夜肚子餓時，在快煮鍋中加入適量的水，等待沸騰後丟入麵條與調味料，就能端出一碗簡單又熱騰騰的湯麵，光是這兩種最基本的烹飪方式就能完成許多簡易的料理。 不過為了因應不同使用客戶的需求，近年所推出的快煮鍋的烹飪功能有越來越多元化的趨向，除了蒸煮以外，炒、煎、滷、燉等功能一應俱全，不管是滷肉、煎魚、燉湯、熬粥或是炒菜等佳餚，快煮鍋都能做到，且讓料理的菜色品項更加多變，快煮鍋同時擁有了炒鍋、湯鍋、電鍋甚至是熱水壺的功能，一鍋在手，料理變化無窮。
許多的料理新手下廚時，最擔心的事就是無法掌控火侯，過大的火候容易造成食物燒焦；火候過小又會半生不熟，在翻炒的過程中同時要注意火候、調味和確認食材熟度，總是讓人手忙腳亂，而快煮鍋2到3段式的火力模式，讓使用者能輕鬆調節溫度，弱火模式適合加熱牛奶這種不需過度沸騰的飲品；中火模式可以用於需要長時間慢慢燉煮的肉類或高湯；強火模式則建議在熱炒或香煎食材時來使用。 而快煮鍋的「加熱」和「保溫」模式，主要是用在原本就是熟食，只是從冰箱中拿出重新復熱的菜餚；或者當料理已熟透或沸騰過，想持續保持熱度又不能讓食材煮過頭的狀況下來使用。如果切換還是對火力大小感到難以判斷，那推薦購買直接設有「海鮮」、「肉類」、「湯品」等，依據食材來決定烹煮時間的模式，這樣操作起來更直覺、好上手。
快煮鍋雖然不需要明火，但屬於通電後會自行加熱的鍋具，為了避免在使用過程中被燙傷，鍋體的設計便格外重要。不管在烹飪或享用鍋內的佳餚時，雙手都很容易接觸到鍋子表面，因此選擇有外鍋和內鍋這種雙層式的快煮鍋，才能達到阻熱防燙的效果。 外鍋的部分可以選擇在兩側附有短手柄，或者單邊長手柄的設計，這樣在移動快煮鍋時，就能與鍋體保持安全的距離，減少直接接觸外鍋表層導致被燙傷的機會。快煮鍋是連著電源線插座式的電器，在清洗時電線與插座接觸到水份是很危險的事，而分離式的快煮鍋，可以將鍋體與連接著電線和插頭的底座拆解開來，如此一來既安全又方便徹底清潔與晾乾。 除此之外，在購買時也要特別注意，產品是否設有「自動斷電」的安全裝置，有時使用者一心多用同時在處理不同的事務，一個不小心就忘記關閉電源，不知快煮鍋仍在沸煮中，當...
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