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2013年10月22日 · 分享. 油品大廠為了降低成本，擴大市佔率，摻低價棉籽油、並非法添加色素混充。. 造假事件愈滾愈大，幾家市佔率數一數二、耳熟能詳的大品牌紛紛捲入。. 食品藥物管理署為安定民心全面稽查油品廠，截至25日為止，共稽查了166家油品廠。. 棉籽油毒 ...
2016年7月25日 · 食品級精油尚好？. 別被騙了！. 由於國內精油傳銷業者以「食品級精油」及「治療級精油」宣傳品質，誤導民眾這二個詞是精油品質的代表。. 其實，治療級精油及食品級精油，只是行銷的名詞！. （《天然無毒清理術》及《香草療癒魔法書》有更多說明 ...
2003年8月1日 · 收藏. 分享. 這份正義，遲到了36年。. 1979年的「米糠油事件」爆發後，促成消基會、食品衛生處 (食藥署前身)、環保局 (環保署前身)的成立，台灣的公衛與環保問題終於有專責單位把關。. 過去36年，政府卻只給予受害者微薄的就醫和健檢補助，亦未顧念他們和 ...
2009年8月1日 · 6月底，台北縣消保官突襲數家知名速食業者，發現業者用油酸價超出標準12倍，甚至業者也被質疑竄改換油記錄。 就如同每次突發的食品安全事件，立即凸顯的便是檢驗標準不明。
2023年12月27日 · 可能有降低 壞膽固醇 的功效： 海外一項針對15名健康成年人的研究發現，連續10週改用葵花油作為烹調用油可能使體內的壞膽固醇和 三酸甘油脂 降低。 可能改善高血脂： 另一項針對24名高血脂病人的研究也值得注意，在使用葵花油作為烹調用油後，這些病人體內的高密度脂膽固醇（好膽固醇）有逐漸增加的趨勢。 有益皮膚： 葵花油中含有豐富的 維生素E ，維生素E是很好的抗氧化物，可消除體內自由基，防止肌膚老化、增加皮膚彈性。 葵花油缺點有哪些？ 每個煮菜的人都想知道自己使用的油品是否健康或有哪些缺點。
2016年5月9日 · 食品禁用不完全氫化油，可以怎麼取代？. 不完全氫化油常用在餅乾、糕餅及麵包中，將於2018年7月1日公告禁止使用在食品中。. 其實，植物油除了氫化，想呈現出類似效果，還有其他辦法。. 經過長達半年收集各界意見及兩次預告之後，衛福部食藥署 ...
2020年9月10日 · 貨架上多是敗壞的油？. 關鍵6招避免買到「假橄欖油」. 家中的橄欖油保存期限都2～3年，但你知道即使在未開封的情形下，保存最好不要超過1年嗎？. 而橄欖油開封後更易迅速腐敗。. 消費者購買橄欖油最大原因是「有益健康」和「美好風味」，然而從 ...
