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  1. 2020年1月18日 · 台灣的肉圓在各地區有什麼不同特色?. 想在台灣的北中南都吃到最好吃肉圓嗎?. 絕對不能錯過鄉民食堂推薦的全台各地超人氣必吃的肉圓!. (本篇於2020/01/17更新) 不少人愛吃肉圓,但你知道肉圓是100%的原生台灣小吃嗎?. 肉圓最早出自南彰化地區的北斗,是 ...

    • 彰化/阿三肉圓 網評4.3高分。大手牽小手。玩樂趣。彰化肉圓真的是群雄割據各佔一方,「阿三肉圓」也算是一方之霸,在Google擁有8000多則評論、4.3星的高評價,不論平、假日都夯到要排隊。
    • 桃園/現炸脆皮肉圓 一咬卡滋作響。小佳的幻想世界。「現炸脆皮肉圓」位在桃園中壢的巷弄內,雖然隱身在巷弄中卻人氣不減,小小一家店面卻常常大排長龍。料理檯上一顆顆炸得酥脆的肉圓,光看就覺得超酥脆超好吃,完全等不及啊!
    • 台中/嘉家樂肉丸 飄香50年老店。剎有其食。「嘉家樂肉丸」位於蔣公路、武營路交叉口,是在地50年老店,每天生意都非常好,常常要排隊才吃得到。店內主打Q肉圓、脆皮肉圓(50元)2種,尤其後者更是必點,脆皮肉圓是現點現炸,內餡有小肉排跟筍丁,肉餡有五香香氣,扎實口感配上筍丁的酥脆,配上脆皮的外皮我覺得更好吃了耶!
    • 屏東/正老牌屏東肉圓 1粒只要12元。大口老師的走跳學堂!肉圓也算是屏東美食的代表之一,位於民族夜市內的「正老牌屏東肉圓」,開業至今已有80多年歷史,是不少在地人早餐、午餐的首選。
  2. 2020年6月15日 · 一般來說在台灣肉圓分3種,一是清蒸這種方式南部偏多,但北部也是有,代表性可能是「北斗肉圓」。 另一種是直接下鍋低溫炸,這算是北部比較少見的,還有另一門路如「阿財」是先蒸後炸。 當然,3種的口感完全不一樣,全憑個人喜好,要問我則偏好用炸的,但純用炸的功力也相對重要,尤其是油溫的掌控。 「阿財肉圓」是先蒸後炸,油溫掌控是好吃的關鍵。 以純賣肉圓而言,「阿財」算是店面頗大,特別是用餐空間,要知台灣的肉圓多半是路邊攤,好些連位子都沒有,得端站在路邊吃呢。 店裡肉圓分大小碗,所謂大小碗其實就是1、2粒之分,本來是下午茶時分只想點1個,但被老闆蠱惑硬是點了2個,但我不得不承認被老闆說中了,吃1個一定會很想再吃1個,因為不過癮。 然後,也不曉得誰規定賣肉圓的湯多半是魚丸湯,就跟涼麵攤得賣味噌湯一樣。

    • 全台最好吃肉圓1
    • 全台最好吃肉圓2
    • 全台最好吃肉圓3
    • 全台最好吃肉圓4
    • 全台最好吃肉圓5
    • 福記肉圓。蒸出來的肉圓外皮軟嫩,內餡的豬腰肉瘦肉讓口感更加分,淋上甜味的醬汁,沒有過多的調味與配菜,有著單純的香味。▲軟嫩的肉圓配上甜味的醬汁,來台南就是要吃這一味。
    • 武廟肉圓。肉圓外皮是用米加番薯粉下去研磨,豐富扎實口感的肉餡,選用上等胛心肉在前一天以獨門配方醃製,味道相當入口迷人。▲一顆顆肉圓在鐵盤上整齊排列,模樣可愛又讓人流口水。
    • 蘇建國蝦仁肉圓。在台南經營將近90年的老店,一份肉圓有3顆,內餡以碎肉燥及台南在地食材火燒蝦,外皮以番薯粉及在來米混和,又綿又滑嫩的口感簡直人間美味!
    • 永棋蝦仁肉圓。最道地的30年好味道廣受台南鄉親的喜愛,手工拌炒的肉燥及滑嫩Q彈的外皮加上特調醬料,只要簡單的組合就能吃到最道地的肉圓。
  3. 2021年8月23日 · 一名網友在《PTT》八卦板發文表示,全台肉圓派系」分蠻多的,有彰化肉圓、北斗肉圓、台中肉圓等等,想問問廣大網友心目中「台灣頂的肉圓 ...

  4. 好吃肉圓在各個地方,後來也成了旅行中品嚐在地的一個美味,到達一個地點,先從吃一顆肉圓開始。 彰化肉圓「爐火純青」,咬起來彈力十足,讓人放不下,「隔幾天不吃會想念」。

  5. 其他人也問了

  6. 2019年9月27日 · 因為臺灣盛產稻米,肉圓是米食文化中重要的一項小吃,幾乎全台各地都有很厲害的肉圓,每個人小時候總有一間愛吃的肉圓店。小編愛吃肉圓時,還曾經一餐吃下十個北斗肉圓生的肉圓,當然,身材也跟著長得像肉圓一般!喜歡吃肉圓嗎?

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