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好不容易出完最後一份餐點，合夥人兼店員鄭雅茹趁著空檔跑到店門口外，用手慢慢地把原本貼在門上的「10：00～19：30」白色貼紙一張張撕掉，新的貼紙剛好到貨，他們要貼上新的營業時間，改成「11：00～19：00」，開店晚一小時，收店早半小時。 改營業時間沒別的原因，就是因為缺員工，沒有辦法應付這麼長的營業時間。 店門口外最近掛上大大的「店長累累，請求支援店長」布條，雖有一、兩人看到布條來詢問，但都沒有下文。 這工作是真的累。 店長吳奕錡原本10點開店前就要來整理備料，晚上7點半收店後又要整理、算帳到9點多才能離開，不時還要趕時間去進貨，幾乎每天都花近12小時待在店裡。 「店長累累、請求支援！ 」發了破千封求才信，才找到一個短期兼職. 25歲的胡芳華，是咖啡廳發了一千封求才訊息才找到的工讀生。
2021年5月8日 · 因為更街頭，所以更紀實。 《再見環南》攝影集. 攝影集收錄2017～2020年期間拍攝環南市場影像，經由長時間紀錄，觀看者可以從影像中感受市場隨著時間的變化。 本書分為五個主題： 一、 日常風景 環南市場的日常風景。 市場從凌晨開始營業，上午時段已經差不多收市。 一樓主要販賣蔬果、二樓販售肉類。 除了市場內，場外周遭也會有著各種攤販。 二、 節慶風景 環南市場的中元節，市場旁地藏王廟會把神明請出來祭拜、攤販在自己的攤位擺祭祀的供品。 市場前會殺豬、燒紙錢、還有歌仔戲台表演。 三、 安靜風景 非營業時間，市場很安靜。 從窗戶照射進來的光線很美。 四、 流動風景 記錄即將拆除的市場。
被譽為黨外民主聖地的「阿才的店」在今年228熄燈，老闆阿才究竟是誰？在戒嚴時期又譜出哪些傳奇？「阿才的店」創店老闆余岳叔是1980年代黨外雜誌《前進》的攝影記者，在開店前和同在街頭拍照的戰友們流浪於各酒攤：「白天在街頭心情很高亢，那種勁頭退不下來，晚上藉著酒精慢慢平復 ...
2017年6月22日 · （攝影／宋家瑜） 不同國籍移工常去的舞廳不同，彼此都知道哪個樓層是菲律賓、哪個樓層是印尼移工的「領土」。 每家店營業時間都一樣，只有週日開門，從下午1點營業到晚上9點前結束。 有趣的是，這些配合移工工作時間而開設的舞廳，老闆都是台灣人。
在pono裡，以書本為基底，真正提供的其實是時間與空間，明明一個月當中營業的時間不超過15天，但卻時常舉辦活動，店內的書籍也是鼓勵大家以交換書的方式（Book to U），舒適的環境中有安靜的個人空間，也有熱絡的工作坊等等在進行。 從2017年3月11日開業到現在，店主小山小姐不停地推陳出新，最近的新企畫是在未營業的時間招募一日店長，讓本來閒置的時間可以持續活化空間。 新的想法與企劃正是這個書店所賦予讀者的活力。 由於沒有這麼認真的在賣書這件事情上，所以更顯示出舒適地流動性。 時常會有人問， 三餘 到底是一個怎樣的書店？ 如同老闆謝一麟在我剛進書店時聊過，三餘書店的想像的閱讀一直都不是只有書，而是整個空間。
2018年12月15日 · 謝一麟／三餘行動閱讀車看見的高雄風景. 三餘行動閱讀車跑的是一條雙向的道路，多元的路網。. 三餘書店開店以來，遇過一些讀者（個人或單位），想捐書給偏鄉的學校，請書店代為挑選書。. 我們有不少朋友在學校工作，或長期從事孩童閱讀推廣，不建議捐 ...
2022年8月28日 · 0:00. 中文讀報. 【人物篇】我在日本賣珍奶的7年：台灣青年旅日經商的疫情考驗. 我第一次去日本旅遊是在2014年，當時去了大阪最熱鬧的心齋橋和難波。. 當地商圈有各種具有代表性的日本美食，例如拉麵、串燒，還有大阪特有的串炸和章魚燒，但當我吃完東西 ...
