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2024年1月17日 · 日前有網友反應，在八方雲集購買鍋貼回家，打開後卻發現整盒鍋貼幾乎都被煎到燒焦，黑到像竹炭，若真吃下肚恐怕吸收進致癌物。. 醫師指出，焦黑水餃會產生 3 種二級治癌物，另也提醒，其他需要煎的食物，像是香腸、荷包蛋等，表面煎到「淡黃色 ...
2024年4月9日 · 最近食物中毒頻傳，從寶林茶室、初瓦、嚮辣到八方雲集，引起民眾中毒的原因，大都是吃到污染食材或不新鮮的食物所致。究竟食物中毒與一般吃壞肚子有何不同？食物中毒有哪些症狀？當懷疑食物中毒該去醫院就醫嗎？還是可以自行服藥解決？
2022年9月6日 · 14種適合胃食道逆流患者的最佳食物. 推薦原因： 大家都知道改善飲食和生活型態可以減少逆流症狀，哪些食物內容有助於減少逆流？. 作者提出簡單的飲食建議，先從這些適合逆流患者的最佳食物開始，再進一步調理更多元美味的抗逆流食譜，給自己一個最好的 ...
2023年8月24日 · 大腸癌治療飲食 術後排氣經醫師評估，可從少量水分開始進食，在低渣的原則下，從清流質→全流質→半流質→軟質。 清流質飲食（術後1-2天） 完全無渣的清澈食物，僅提供水分與部分醣類。因無法提供充足養分，僅能短暫食用。 如：米湯、無油肉湯、運動飲料、過濾果汁、蜂蜜水。
2022年11月7日 · 立冬暖胃食譜－四神湯. 【食材】. 【步驟】. 蓮子、芡實、薏仁泡水半小時備用。. 將豬小腸洗淨去除油脂，汆燙後撈除雜質備用。. 將步驟1、2食材入鍋加水和米酒，電鍋外鍋放兩杯水燉煮。. 起鍋後依喜好加鹽、淋上米酒調味。. 文／陳筠臻、圖／雷思瑜. 暖身 ...
2023年6月12日 · 每天早晚一杯奶 每餐水果拳頭大. 菜比水果多一點 飯跟蔬菜一樣多. 豆魚蛋肉一掌心 堅果種子一茶匙. 我的餐盤將六大類食物建議的份量依一餐的比例呈現，可以讓人明確知道各種食物的分配、營養素和建議攝取量，並將容易被忽略的「乳品類」和「堅果種子 ...
2023年11月29日 · 懶人必備！6 種方便食用的水果 Heho 營養師劉思妤推薦 6 種方便攜帶的水果，其中包括小番茄、香蕉、葡萄和蘋果等多種選擇，提供身體所需的營養素，還有膳食纖維可以增加飽足感，吃起來方便，也不會讓雙手黏黏的不好清潔，適合沒時間吃水果的外食族。
