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2023年2月12日 · [1. 〔記者林南谷／台北報導〕上週五，台股有一檔鍋貼水餃專賣店八方雲集股價拉漲停，媒體立刻用了一個標題：「不是水餃股的水餃股！ 」今（12）日一早，東森財經台《老謝看世界》主持人 謝金河 說，這家很不起眼的鍋貼水餃小吃店，在過去一年內，股價從119元漲到240元，「真是令人刮目相看。 謝金河分析，水餃、鍋貼是庶民小吃，但八方雲集一直保持36%以上毛利率，即便工資不斷上升，物價不停上漲，仍穩穩保持高獲利，「過去10年，Eps從未低於6元，2020年疫情延燒，Eps甚至高到10.55元，去年仍有賺超過一個股本的實力。 他誇讚這種賣鍋貼水餃生意的庶民小店，能夠如此保持高獲利，實在令人刮目相看，「現在，八方雲集市值已經高達159億元，也給台灣很多庶民小店立下標竿。
2021年1月21日 · 伴爐平時販售簡餐、小火鍋、義大利麵，每至年節檔期限量推出的150份年菜，因其美味、料好實在，回購率極高，常常一開訂就迅速搶購一空；今年如常，夫婦倆依舊端出3樣年菜招牌主菜：「紅燒獅子頭」、「無錫排骨」、「紅燒牛腩」，另可加購滷味，如牛肚、牛筋、毛豆等做為拼盤。 伴爐的年菜，由老闆夫婦分工，聯手製作。 老闆（主廚）負責的「無錫排骨」，使用有每日屠宰證明的溫體豬，先將排骨炸好之後，再以冰糖、醬油、番茄醬等食材調製而成的醬料滷1.5小時至骨肉分離，整體肉質肥瘦適中，口感Q中帶嫩，消費者只需在下方舖上青江菜，並以花椰菜點綴就能夠漂亮上菜；另外，饕客指定的「紅燒牛腩」，也是出自老闆之手，先將牛肉汆燙、切成小塊，再費工將青椒、洋蔥打碎，加入糖、沙茶、醬油、鹽等滷製，肉質彈潤噴香，是膾炙人口的一道主菜。
2021年7月23日 · 2021/07/23 17:33. 齊豫（左）茹素多年，吳青峰曾到她經營的餐廳捧場。 （翻攝自臉書） 〔記者陽昕翰／台北報導〕美聲天后齊豫經營的「遂禾素食坊」，歇業2個多月後，將更名為「遂禾素Cafe」重新出發，對此，齊豫稍早透過合作夥伴閻柔怡回應：「因為疫情，更加體會乾淨的環境和自己身體的免疫能力有多麼重要！ 而員工們也都一直希望能再出發，再為維護地球生態和推廣健康素食多盡一份心力，最終決定讓遂禾繼續營運。 茹素多年的齊豫，與友人經營的素食坊營運一年多，包括辛曉琪、吳青峰、萬芳等圈內友人都曾捧場，今年5月因為人力吃緊暫停歇業，如今將要重新開幕，讓許多顧客都很期待。 齊豫投資的素食餐廳，預計在下月重新營運。 （翻攝自臉書）
2019年3月8日 · 2019/03/08 15:15. 詹記推出最新餐後甜點「雪寶」，於餐後免費提供，由於太好吃，宣傳照又十分天馬行空，有網友留言表示：「可以不要這麼會行銷？ 已經很難訂了連雪寶都要被吃光了嗎？ 」（翻攝自臉書詹記粉絲頁） 〔記者凃盈如／台北報導〕台北知名火鍋老牌詹記，在二代接手經營後，近來於敦南店開啟許多創新、有趣的系列企劃，顛覆人們對於傳統麻辣鍋店的消費印象，顧客能在用餐同時，獲得獨特的五感驚喜。 詹記的鎮店之寶「詹紅龍」。 （記者凃盈如攝） 詹記敦南店內有一面牆佈滿開運鹽燈。 （記者凃盈如攝） 詹記敦南店包廂。
2019年12月11日 · 有一道「松露燉雞」，便是經典的鑄鐵鍋料理，阿鴻使用各式菇類，與炸過的雞肉一起燉煮，加入鰹魚醬油、水、松露醬，手法簡單，卻彰顯了各種食材的美好原味；不單單如此，就連看似平凡的湯品「奶油酒醋番茄湯」，阿鴻也能將其發揮到極致，該道湯品色澤偏橘，乍看之下彷彿南瓜湯，一問才知是一滴水都沒加的番茄湯，上桌時加入巴薩米克醋、一勺鮮奶油點綴，正是冬日暖心好滋味。 阿鴻對細節十分講究，就連一鍋飯要煮到好吃，也是經過不斷嘗試多種米和水的比例，甚至加入橄欖油、金桔等所嘗試出來的結果，他的「菜脯炒飯」粒粒分明，更曾受到國內以販售炒飯、小籠包聞名的大品牌老闆青睞。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 菜脯炒飯，粒粒分明的米飯，是讓人打從心裡滿意又飽足的一道。
2023年8月6日 · 謝章穎斜槓開餐飲店。（翻攝自臉書）〔記者李紹綾／台北報導〕25歲謝章穎在影集《火神的眼淚》、《茶金》、《我願意》表現髜眼，他近期創業 ...
2023年1月1日 · 韓團TWICE四度登上《紅白歌合戰》表演。（翻攝自周子瑜IG）〔娛樂頻道／綜合報導〕日本年度盛事第73屆NHK台《紅白歌合戰》31日隆重登場，海內外 ...
