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  1. 印加果油(Sacha inchi oil)脂肪組成類似於亞麻籽油,獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸(特別是omega 3及omega 6),是目前熱門的健康油脂補充劑,在實證醫學中,印加果油有什麼功效?

  2. 2019年12月11日 · 剛看到一個曹蘭的節目介紹說印加果油...所以印加果油這麼有效? 看得有點心動,有沒有30cm、ECup的PTT鄉民大大可以分享一下心得或是評價?

  3. 2024年10款最受歡迎的印加果油膠囊推薦:PTT熱議品牌完整評比. 發佈留言 / MOMO, 購物推薦 / 作者: Max Pu / 2021 年 4 月 17 日 / 印加果油膠囊, 印加果油膠囊推薦, 印加果油膠囊推薦ptt.

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  4. 你應該要知道的食事. 電視有名人廣告推銷印加果油,號稱可以抗發炎,趕走膽固醇等厲害功效。. 但實際上印加果油含有大量的omega-6和omega-9,對人體並不健康。. Omega-3分成ALA、EPA和DHA三種,其中DHA對人類健康則是至關重要。. 因此在購買產品,都需先睜大眼睛 ...

    • 印加果油是什麽?
    • 印加果油有哪些營養成分?
    • 印加果油的功效好處有哪些?
    • 印加果油有缺點或什麼注意事項(副作用)嗎?
    • 印加果油怎麼吃才有幫助?
    • 誰適合吃印加果油?
    • 若想補充 Omega-3,補充魚油更直接!
    • 若想維持醣類新陳代謝,攝取苦瓜胜肽更有幫助!

    萃取自來自秘魯的印加果,印加果的外型為綠色飽滿的星星,因此也被稱作「星星果」,而其多元的營養成分,在秘魯更素有「長壽果王」之稱。 其最大特色在被視為「好油」的多元不飽和脂肪酸含量高,是不錯的必需脂肪酸來源。

    印加果油中最主要的營養成分多元不飽和脂肪酸比例高達 91%,Omega-3 約佔 46%,Omega-6 則佔了35%,其中在 Omega-3 中以 ALA 含量最高,身體需要再將 ALA 轉換成 DHA 和 EPA才好吸收。 除此之外,印加果中還有許多蛋白質,生育酚維生素E,維生素A和纖維。 延伸閱讀:如何正確補充到Omega-3食物?在對的時間吃才能獲得這些功效!

    1. 維持健康

    印加果油中最主要的成分就是高比例的不飽和脂肪酸(尤其是 Omega-3 脂肪酸),也就是擁有大量的「好油」。

    2. 促進新陳代謝

    高比例的 Omega-3 能夠維持循環機能,進而讓營養物質、水份等等物質能有效的運送。

    3. 維持膽固醇平衡

    油脂對於維持生理正常運作有著重要的角色,多攝取如 Omega-3 這樣的好油能讓膽固醇維持平衡,正常運作。

    印加果油雖然是不錯的油脂,但一次吃過多油脂還是可能難以一次吸收而引起不適,建議一次不超過 10ml,尤其是需要注意消化道機能的族群。 另外是,印加果油中含有許多的多元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,與空氣接觸較容易氧化,不易保存,也不耐高溫,因此不建議烹煮。 除此之外,印加果油的 Omega-3 主成分是 ALA,對想靠印加果油補充 Omega-3 的族群來說有點可惜,因為 ALA 並不能被身體直接吸收,必須轉換成 DHA 和 EPA 才能吸收。

    直接食用,一次約莫一湯匙,建議不超過 10ml。
    加入日常飲品,如豆漿、米漿等等,能夠降低油脂入口的油膩感。
    搭配沙拉、燙青菜或是另外搭配菜餚,不一同烹煮,也能增添風味。

    1. 各年齡層

    多補充好油,能夠幫助身體健康維持及保持正常新陳代謝。

    2. 素食者

    素食者能從食物中獲得 Omega-3 中的 EPA 及 DHA 的機率較少,能夠利用素食保健品做另外的補充。

    3. 銀髮族

    印加果油能一次攝取 Omega-3、Omega-6 及 Omega-9 三種不飽和脂肪酸,協助調整體質。

    雖然印加果油中的 Omega-3 比例相當高,但其中以植物性的 α-次亞麻油酸(ALA)為主, α-次亞麻油酸(ALA)需要經過代謝轉化為 EPA 及 DHA 才能被人體吸收利用,並且只有 5% α-次亞麻油酸(ALA)的轉化率。 而魚油中的 Omega-3 就是 EPA 及 DHA,在使用效率上更佳。 再加上印加果油中 Omega-3 及 Omega-6 的比率接近 1,看起來非常符合建議,但由於現代人的飲食習慣導致通常 Omega-6 攝取過多,若是透過印加果油補充 Omega-3,恐讓 Omega-6 過量,所以直接補充魚油會是較佳的選擇。

    苦瓜胜肽如同醣類的快速通關證或是萬用鑰匙,能讓醣類維持在正常的新陳代謝,而印加果油想要維持醣類新陳代謝的效果卻有限。 相較起來,會更推薦苦瓜胜肽的作用! 關於作者: 陳怡妤 專欄作者 畢業於交通大學生物科技研究所,擁有生物科技的基底,結合營養科學,希望能帶給更多人正確的健康知識。 學歷:國立交通大學生物科技碩士 經歷:上櫃醫藥公司診所及醫院端開發業務代表、媽媽教室產品講師 完整營養團隊介紹 延伸閱讀: 1.【2023紅麴功效及4大營養素】早上吃還是晚上吃最好? 2.【魚油功效好處總整理】什麼時候吃最好?營養師親自推薦:優質魚油要這樣挑! 3. 苦瓜胜肽作用與功效有哪些?2大步驟挑選,維持醣類代謝沒煩惱! 延伸閱讀: 1. Pan Li, Jianzhao Huang, Nan Xiao, X...

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  7. 近年保健養生市場「印加果油」被炒得沸沸揚揚,有人說是超級食物、有人則說是長壽果和樹上的魚油,想釐清以上疑問嗎,趕快閱讀以下內容,本篇將帶你了解印加果油基本資料、功效、用途及印加果油缺點。

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