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劉家肉粽與知名連鎖咖啡店 85度C合作推出一款經典傳統「蛋黃肉粽」5/18 起 可在85度C店內購買還沒買到肉粽的粽粉們也可以參考一下喔! 產品介紹.. 閱讀更多
有三十多年歷史的「劉家肉粽」,現由第二代全面接手,劉家女兒劉姿玟表示,早期劉媽媽為了生計而學習包粽,並將粽子批發給店家或路邊攤販賣,因為客人反應好、口碑佳,後來才推出自己的品牌,並不斷更新口味及食材以迎合現代人喜好。
2022年8月5日 · 台南劉家粽子分店不少,除了我來的西門店之外,還有好幾家分店,我這次是住中西區,當然來離我最近的,提供劉家粽子專賣店菜單,他的東西比我想像的多太多啦,還有素食呢,我還以為只有粽子,不過想想,要開24小時,真的賣多一點才會有賺頭 ...
劉家粽子的特色是遵循古老的柴燒技法,也就是將包好的粽子放入大鍋中,以堅硬耐燃的龍眼樹枝慢火柴燒,讓燜煮的糯米因受熱均勻而逐漸釋放出黏性,如此糯米吃來不但粘Q有彈性,連粽葉都有一股因柴燒煙燻而有的獨特香氣。.
【商品名稱:劉家招牌肉粽/花生菜粽】 .嚴選台灣在地食材 .兩款肉粽依喜好挑選 .料多實在 ※若為短效期(7天內)/生鮮易腐敗食品,不適用七天鑑賞期,除商品瑕疵外,將不提供退換貨服務。
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台南劉家肉粽菜粽專賣店是一間全天候營業的連鎖粽子專賣店。 以其香Q的糯米、肥瘦適中的豬肉餡、營養豐富的菜粽餡料,聞名於台南。 劉家肉粽採用南部粽傳統包法,粽葉均勻包覆,煮熟後糯米粒粒分明,搭配特製醬料,鹹香夠味。