台茂漢來海港餐廳 相關
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2 天前 · 島語自助餐料理台驚傳起火。（翻攝自爆廢公社） 台灣去年開幕、被稱為「漢來海港2.0版」的島語自助餐，開幕至今熱門時段一位難求，26日晚間傳出發生烤鴨油鍋起火意外，餐廳瞬間煙霧瀰漫，遊客驚嚇四散，現場工作人員緊急噴灑滅火器熄火，歷時約8分鐘。
2024年4月29日 · 台灣 社會事件簿. 高雄漢來海港疑食物汙染46人腹瀉 疑生熟食混用惹禍. 記者潘奕言、沈能元／高雄29日電 2024-04-29 02:12 ET. 高雄漢來海港餐廳巨蛋店上周五傳出疑似食物中毒案，已有46名消費者用餐後出現腹痛、腹瀉等症狀，衛生局派員稽查、採檢。 (圖／高雄市衛生局提供) 高雄漢來海港餐廳巨蛋店本月26日有民眾用餐後，出現腹痛、腹瀉症狀，截至昨天下午4時30分，就醫人數累積達46人，症狀都已緩解返家休養，高雄市衛生局調查，這些患者都是廿六日下午茶到晚餐時段用餐，初步稽查疑似餐廳生熟食混用造成汙染，確切原因待檢體檢驗出爐才能釐清。 漢來美食行銷企畫部副總經理吳若寧說，對於身體不適的消費者，都由專人電話聯繫，針對各別狀況予以關心及醫療補償，身體不適的消費者多為腹痛、腹瀉等症狀。
2024年4月18日 · 而漢堡排在日本可說是相當普遍的家庭料理，在洋食餐廳也是菜單標配，為何忽然在日本掀起漢堡排風潮？對此，「肉的長谷川」營運本部長 西原康裕指出，一切都是從「挽肉と米」開始。 挽肉と米自從2020年開幕後，迅速成為東京最火紅的漢堡排店。
2024年5月9日 · 8家新入選餐廳分別是位於台北的粵菜餐廳「麟聚」、墨西哥菜餐廳「Páng」；台南麵食「麥謎食驗室」、港式點心「寓點」、小吃「葉桑生炒鴨肉焿」；以及高雄的現代法料餐廳「秋」、小吃「春蘭割包」與台菜餐廳「賣塩順」。 這8家新入選餐廳，後續將可能獲得星級等其他肯定，值得饕客搶先品嚐。 位於台北市松山區敦化北路茹曦飯店一樓的「麟聚」，由 香港 主廚領軍，是預約制粵菜私房料理。 餐廳依循季節與時令，擬定兩種不同價位的個人套餐，也可以按顧客的預算與口味規劃菜單。 米其林評審員提醒，「由於多用高級乾貨入菜，建議3天前預約訂位。 台北的「麟聚」。 圖／摘自米其林官網. 墨西哥菜餐廳「Páng」位於台北市大安區文昌街，主理人Charles曾在南美菜系Fine Dining餐廳「ZEA」擔任副廚，練就一身好工夫。
2024年4月15日 · 記者邵敏／洛杉磯即時報導 2024-04-14 20:25 ET. 開放式廚房裡的大廚被投訴「眼神性騷擾」，此為示意圖 。. （記者邵敏／攝影）. 洛杉磯一家華人餐廳業主最近反映，曾接到投訴抱怨主廚對顧客 性騷擾 ，並特別指出是一種「眼神性騷擾」。. 為避免官司 ...
2024年5月2日 · 香港新聞組／香港2日電 2024-05-02 02:11 ET. 香港示意圖。 (圖：shutterstock) 從經濟學角度看，新質生產力代表一種生產力的躍遷。 香港 餐飲業近年經營面臨衝擊，如何提升自身競爭力，成為業界當下的重要課題。 在燧氏科技董事長、香港大學化學系講座教授陳冠華看來，無人炒菜機器人在幫助餐廳降低經營成本的同時，穩定菜品的上佳口感，他表示全自動化餐飲完全可以做到米其林（港譯米芝蓮）的標準。 大公報報導，陳冠華本人就是資深的餐廳業主，創立湘菜品牌「書湘門第」已有12載春秋。 談及初心，他笑稱是源於留學時的夢想。 1986年，復旦大學本科畢業的陳冠華，通過中美聯合培養物理類研究生計畫（CUSPEA，李政道項目）前往 加州 理工學院深造。
2024年3月26日 · 好萊塢 地標TCL中國戲院歷經百年終於有中國美食進駐，首次允許看電影不再只有可樂爆米花，還有港式燒賣和蝦餃。 「荷里活點心」（Hollywood Dim Sum）快餐店日前正式在戲院門前古蹟、中式四角亭前開業。 好萊塢的中國大戲院和中國淵源深厚，它不僅有來自中國企業的冠名，有中國明星的手腳印，如今也終於有了中國美食。 其門前的中式四角亭成為港式點心的銷售窗口，並擺放著「荷里活點心」老闆、羅斯密市海港大酒樓行政主廚何惠東（Tony He）的卡通雕塑。 雕塑身著白色主廚服，戴著黑框眼鏡，手持剛出籠的點心，笑迎八方來客。 中國大戲院中式四角亭門前竪立著「荷里活點心」老闆、海港大酒樓行政主廚何惠東（Tony He）的卡通雕塑。 （記者張宏／攝影）
