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2020年7月22日 · 1. 少吃糖. 吃太多添加糖與許多健康問題和慢性疾病有關，包括認知能力下降。 研究表明，含糖飲食會導致記憶力差和腦容量減少，特別是在儲存短期記憶的大腦區域。 在一項 4000 多人的研究發現，與攝入較少糖的人相比，攝入氣泡水等含糖飲料的人，大腦總量和平均記憶較差。 2. 吃魚油. 魚油富含 Omega-3 脂肪酸，即二苯甲酸（EPA）和多沙六烯酸（DHA）。 這些脂肪對整體健康很重要，已被證明能降低心臟病的風險、減少炎症、緩解壓力和焦慮，以及減緩精神衰退。 許多研究更證明，食用魚和魚油補充劑可以改善記憶力，特別是老年人。
2023年3月23日 · 戒糖飲食有何好處、壞處？身體變化、後遺症有哪些？「吃甜甜好開心」似乎是人之常情，你也是只要心情不好，就想吃個甜食獲取療癒嗎？如今大家都在喊「戒糖」，似乎戒糖才能控制體重。然而，你是否會擔心萬一不能吃甜食，會不會變太憂鬱？
- 蜜餞、果乾可以代替水果補充維生素 C 嗎？蜜餞與果乾主要是嗜好性的食物，此類食物的特性是帶給人滿足感，而非營養價值優先。雖然 乾燥或是糖漬熟成等加工程序，都會破壞水果中維生素 C 的含量，但還是能保留水果的礦物質與膳食纖維，因此蜜餞果乾並非全然沒有營養！
- 吃起來不甜，熱量就不高？您的舌尖被騙了嗎？吃起來甜不甜，首先涉及到「糖酸比」對人類味覺的影響，蜜餞、果乾的原味通常很酸，製作時會加些糖分進去以平衡酸度，加進去的糖受到酸味影響，吃起來不若直接吃糖那麼甜，但，已經加糖了，當然還是有不少熱量囉！
- 果乾、蜜餞都加很多防腐劑？其實以果乾和蜜餞的製作原理來說，兩者的水活性（影響微生物生長的重要因子）都很低，因此不需要添加防腐劑，只是顧及現代人不愛太乾柴的果乾、蜜餞製作直接以高糖分糖漬時外表會皺縮不好看，因此 為了讓果乾保持一定水分、或是在用低糖度初步糖漬蜜餞時，就有可能會加入防腐劑，以確保不會腐敗。
2019年9月26日 · 睡前小酌會影響學習成果. 不過，有一項研究已經確認：你不必喝到酗酒的程度，就足以遭受快速動眼睡眠干擾的有害後果。. 前面提過，快速動眼睡眠的功能之一，是幫助記憶的整合和連結：也就是在學習新語言時發展出文法規則，或者把大量相關事實組成相互 ...
2024年1月12日 · 就連「強化骨骼」也是保養重點？. ｜經理人八分生活. 讓皮膚更健康、抗衰老的 5 種保健食品！. 連「強化骨骼」也是保養重點？. 許多人隨著年齡增加，開始發現皮膚上出現些微黑斑、皺紋，甚至變得乾燥，除了擦保養品，也會吃保健食品，讓肌膚看起來變得 ...
2021年8月16日 · 每天他睏了就睡，餓了就吃。 雖然不見天日，也無從得知時間，他的作息竟然維持著 24 個小時又 30 分鐘的日夜循環。 由此可證明，人體裡也有一個生理時鐘在持續運轉，這個時鐘不僅掌管我們的作息循環，還控制了我們的內分泌、體溫、食慾及運動表現。
2023年10月5日 · 這些「健康迷思」別再輕易相信了！. 水對身體有益。. 這沒什麼好大驚小怪的，但我們當中有些人沒能喝到足以維持健康的水量。. 經常有人耳提面命地警告我們每天需要喝 8 杯水（大約 2 公升），而且別想用奶昔或茶代替，只有純水才算數，而喝完這 8 大杯 ...
