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印度青椒瑪薩拉咖哩. 醺夜煮廚. 利用花生特有的香氣和數種香料，創造出以青椒為主的全素咖哩，青椒瑪薩拉咖哩 (Capsicum Masala)，讓喜歡咖哩的人也可以換... 食材：青椒、大蒜、葛拉姆馬薩拉 (印度綜合香料)、薑、薑黃粉、花生、番茄、辣椒粉、白芝麻、洋蔥 ...
咖哩料理怎麼做？愛料理精選5571篇簡易食譜做法與步驟，有最新的咖喱烏龍麵、咖喱羊肉、肉醬咖喱、《家常菜》肉醬咖喱。以及咖哩飯、湯咖哩、綠咖哩等相關料理做法。一起來做好吃的咖哩料理吧！
愛料理精選5573篇簡易食譜做法與步驟，有最新的咖喱羊肉、肉醬咖喱、《家常菜》肉醬咖喱、咖喱雞。 以及咖哩飯、湯咖哩、綠咖哩等相關料理做法。
2021年7月2日 · 咖哩雞食譜及材料. 1.先煮蔬菜高湯。 (洋蔥、雞骨、番茄、紅蘿蔔、芹菜、黑胡椒粒10顆) 2.買一隻去骨雞腿肉，雞肉一定要去傳統市場買才會新鮮、好吃。 請老闆幫你去骨、切丁，骨頭可以拿來燉高湯。 3.去骨雞腿肉灑上少許鹽巴、胡椒粉，放置約十分鐘，再與紅椒粉、咖哩粉、原味優格 (約一杯）充分拌勻後備用。 4.磨菇50公克切半 (不愛蘑菇可省略)、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1顆、馬鈴薯3顆，然後切塊備用。 5.熱鍋，加入奶油，爆香薑末、蒜末，再加入醃好的去骨雞腿，以中火炒至雞肉變白色，然後加入以上食材拌炒，再加入蔬菜高湯燉煮，水滾後再繼續用中火煮約20-30分鐘，總之就是要將所有食材煮軟。 6.將辣味咖哩塊約4-6塊先切成片，再放入湯內均勻攪拌，就可以熄火囉！
2020年9月7日 · 佛蒙特咖喱飯（簡單好上手）. English 日本語. 比如玩料理. 23 食譜 131 粉絲. 573 說讚 11 一起做 2 留言. 用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單. 小秘訣：加點起司就可以更濃郁. #家常菜. #咖哩.
濃郁的咖哩、軟嫩的雞腿肉、熟透軟綿的馬玲薯在配上白飯真的好好吃～防疫在家，趕緊幫自己煮一份好吃的咖哩吧！ 如果你家有壓力鍋，就全部丟進去壓力鍋，烹煮時間就會減少很多喔^^
其實從香料開始做咖哩，比你想像中的還要簡單，用到的香料也沒有想像中的多，只要掌握本文提及的7步驟黃金公式、基本食材和香料，你也可以輕鬆做出香料咖哩！.
2016年10月13日 · 美味的印度風咖哩需要濃郁的咖哩香氣和一點微酸來平衡味覺，今天就來拆解這複雜的咖哩醬汁，再跟著步驟做出家庭版美味咖哩！ 即時 熱門
2024年5月1日 · 你喜歡吃咖哩嗎？. 據康健雜誌表示，咖哩中含有薑黃的辛香料，有益健康，這次分享了四種咖哩食譜，在家開伙就能增強免疫力，這次就來跟大家分享11個在家開伙就能做的咖哩食譜，包含了咖哩牛肉、印度咖哩、優格咖哩雞、咖裡麵包、湯咖哩等等 ...
2020年5月25日 · 小撇步. 這道菜不難，但需有耐心撈湯渣跟最後的攪動，才能做出香濃可口的咖哩雞哦！. 食物大小切一樣，為了讓食物均勻受熱跟入味，雞肉炒煮後會縮可以比其他食材大一點點喔. 用咖哩塊真的是最快速方便的方式. 一直以來我們也都使用佛蒙特的咖哩 ...
