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2012年11月15日 · 年菜預購起跑，多家超商已摩拳擦掌準備搶攻每年規模在20億左右的年菜市場大餅。
2022年1月3日 · 2022/01/03 12:23. 〔記者吳佩樺／台北報導〕不到一個月就是農曆春節，現今養生意識高漲，蔬食年菜躍居市場的亮點之一，即使是葷食主義者也願意嘗試，讓整體風氣更為興盛。 不過提醒茹素者下單前須注意素食類型，例如全素、蛋素或五辛素等，業者通常會清楚標示。 健康趨勢帶動，蔬食年菜的選擇愈來愈豐富。 （業者提供） 因應健康趨勢，蔬食年菜每年銷售不斷成長，雖屬素菜，但不狹義限於素食者。 鑒於現代人飲食觀念盛行「養生、吃巧」，不少家庭的團圓飯傾向增添蔬食來減少油膩感。 各大通路包含超市量販、超商，今年年菜預購檔期導入更多元的蔬食年菜，不只單品，套餐組合的選擇性也比往年更豐富。 全聯主打台康的圓滿蔬食年菜組，訴求大份量高CP值。 （業者提供） ※擴增蔬食年菜套餐 選擇性比往年多元.
2008年1月19日 · （記者許國楨攝）〔記者許國楨／台中報導〕二 八國際佛道教用品暨養生素食展十八日在台中世貿中心展出。
2015年1月8日 · 家樂福公關經理林夢紹表示，看好預購菜色和金額逐年成長，除維持業績倍增的名店崇華齊素食套餐，也由專人設計研發從熱賣商品當中組合成四菜一湯一甜品的平價套餐。 同時也鎖定各地不同風味，打造北投懷舊酒家菜、眷村菜套餐、上海菜套餐，讓特色地方菜和單點菜色有所區隔。 全聯台灣真情長壽豬腳1.2kg，參考價399元。 大潤發公關高崇皓表示，名店、名人加持的確有其魅力，可以讓銷量好上一成。 所以今年祭出名廚阿和師站台，同時一口氣推出6款套餐年菜，除高價套餐之外，也有千元有找的好超值5菜組以下殺7.7折的價格供應。 樂天市場禮享紅燒獅子頭700g，參考價349元（運費另計）。
2021年1月21日 · 伴爐平時販售簡餐、小火鍋、義大利麵，每至年節檔期限量推出的150份年菜，因其美味、料好實在，回購率極高，常常一開訂就迅速搶購一空；今年 ...
2021年8月5日 · 事實上，4大超商透過門市LINE群組（以下簡稱LINE群組）經營熟客生態圈已行之有年，今年因應疫情「宅在家」，更發揮「強力Call客」的功效，其中7 ...
2021年7月23日 · 〔記者陽昕翰／台北報導〕美聲天后齊豫經營的「遂禾素食坊」，歇業2個多月後，將更名為「遂禾素Cafe」重新出發，對此，齊豫稍早透過合作夥伴閻柔怡回應：「因為疫情，更加體會乾淨的環境和自己身體的免疫能力有多麼重要！ 而員工們也都一直希望能再出發，再為維護地球生態和推廣健康素食多盡一份心力，最終決定讓遂禾繼續營運。 茹素多年的齊豫，與友人經營的素食坊營運一年多，包括辛曉琪、吳青峰、萬芳等圈內友人都曾捧場，今年5月因為人力吃緊暫停歇業，如今將要重新開幕，讓許多顧客都很期待。 齊豫投資的素食餐廳，預計在下月重新營運。 （翻攝自臉書） 齊豫透露，未來餐廳在菜色上會有更動，推出簡單「養生」，但同樣好吃的餐點、咖啡及自製甜，確保每一位走進遂禾的人都能吃得健康無負擔。
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