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2020年2月28日 · 網路鄉民的用語，意思是指「雖敗猶榮」，衍生自販賣鍋貼的連鎖餐廳「四海遊龍」，專門用來嘲諷「雖敗猶榮」的自我安慰說法。的不安感覺就油然而生，或者打開電視，看到某個自己不喜歡的政治人物，不管他說什麼或有沒有道理，內心就產生「我一點都不相信他」的衝動，又或，走入一個陰森 ...
於是帶有四海幫背景的金門角頭，便打算成立「走私公會」，避免各業者削價競爭，但也要求所有業者進貨、出貨都必須報備，每箱貨物還必須繳交新台幣2,000元的「規費」，實際上就是保護費。. 然而走私運輸的費用僅每箱台幣8,000元，扣掉給中國漁船的費用 ...
2021年5月8日 · 年近半百的環南市場，扮演的是果菜批發市場下、次級的半批發零售市場，跟最近熱議的 中華商場 幾乎是同時期興建啟用。 當時華人世界住商混合的現代化建築，不敵時代潮流被一一吞噬，或許是用途和使用性質使然，舊環南逃過一劫，直到2020年拆除前，始終屹立在萬華堤防邊上。 繁忙的營業時間過後，空置的攤位、散落的貨品、陰暗的採光、橫行的鼠輩，這一切種種都非現代人心中的理想市場空間，又別提會成為外人遊覽參觀的處所。 做為一個市場，它理應轉變、甚至轉變得太晚。 但除此之外，它不僅餵飽所有曾在此的家庭，也養育了曾在此討生活的眾生，歡笑和淚水、快樂或悲傷，它歷經同人的誕生、茁壯、老去，最後消亡。
尚恩／本土妖怪學的知識轉型：《妖怪台灣──三百年島嶼奇幻誌》. 2017/2/24. 文、攝影／尚恩（三餘書店）. 2017/2/24. 文、攝影／尚恩（三餘書店）. 何敬堯蒐羅台灣的鄉野奇譚，以台中大肚溪出海口的水里港為背景，將海上的蟹精、魔神仔、虎姑婆、蛇郎君等 ...
2018年1月14日 · 我丟出這個問題，首先回答我的是「後龍 旅社二代」經營者林小姐，事實上她是遠嫁此處的媳婦了，她說：「主要是靠外勞。」 外勞（移工）？這是個既意外又不意外的答案。從北到南，在台灣你很難去忽略移工的存在，或許他們在你眼中的 ...
2019年10月10日 · 綜觀近年的台灣電視劇，類型與題材上都有突破，堪稱是台劇復興進行曲，其中更不乏在地題材。以2018年獲得多項金鐘獎肯定的《花甲男孩轉大人》為例，劇本大量設計台語對白，邀請蔡振南、龍紹華等多位資深演員擔綱甘草人物，真實呈現傳統大家族的樣貌，彷彿人人都能是主角。
2020年6月14日 · 總舖師與水腳最漫長的寒冬──疫情下，失溫的古早菜和宴客文化. 疫情期間辦桌場次稀少，總舖師薛孟輝的生財工具只能存放在倉庫中，暫無用武之地。. 1990年代，農民曆見紅的好日，廟口和馬路邊都是「黑松大飯店」──總舖師不論強風暴雨、橋斷路崩，都 ...
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