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2019年1月9日 · 根據地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）公布的最新版地中海飲食金字塔，內容更符合現代人的生活型態，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，也給予民眾符合現代生活型態的建議。 金字塔的頂端是高糖高油的甜點，應該少量攝取。 每週則應廣泛攝取各類動植物蛋白質，一份肉類約以半個手掌為基準計算，豆類1 份則相當於傳統豆腐 2 格、盒裝嫩豆腐半盒。 每天應攝取乳製品 2 份，一份為240cc，堅果類的一日建議攝取量為1湯匙。 水果則以2/3碗作為一份，一份煮熟的蔬菜也約是2/3碗的量。 比較特別的是，除了每天得喝 1.5-2 公升的水，地中海飲食每週可適量飲用紅酒，女性每天一杯、男性每天 2 杯，一杯紅酒是 150 毫升。
2023年11月8日 · Oldways和哈佛公衛學院、世界衛生組織合作發展出 地中海飲食金字塔 ，提供想要以地中海風格執行健康生活的人一個規範。 大致來說，地中海飲食的通則是： Plant-based （植物性飲食） ：倒不是吃素，但一餐中以plant-based的食物（蔬菜、豆類、全穀類）為大宗. 少吃紅肉 ；食用海鮮、雞肉、乳製品. 減少添加糖和加工食物的攝取 ：用水果取代甜點；用香料來取代加工食物裡面過多的添加物. 攝取健康油脂 ：鼓勵堅果類和健康油品. 避免精緻澱粉. 葡萄酒可以適量飲用. 地中海飲食的好處. 地中海飲食（Mediterranean Diet）連續六年蟬聯 U.S. News & World Report最佳的健康飲食 ，也被美國心臟協會（AHA）認可是健康的飲食型態。 對心血管有助益.
2018年1月25日 · 在 2010 年地中海飲食基金會（Mediterranean Diet Foundation, MDF）與其他推廣地中海飲食文化的單位一起推出了一版符合現代人生活的地中海飲食金字塔，其中不僅詳細列出各種食物的建議攝取量，在最基礎的底層也提出符合現代生活型態的建議。
以上圖表是地中海飲食法的金字塔圖示。 塔的下面說明除了飲食之外，保持足夠的身體活動和愉快的用餐氣氛和吃什麼東西一樣重要。 金字塔的底層，也就是每天應該吃最多的食物，包括水果、蔬菜、全穀、橄欖油、豆類、核果、種子、香草植物。 金字塔的第二階，也就是可以常吃的，例如一星期兩次以上、但是不必天天吃的，包括魚類和海產。 金字塔的第三階，是家禽和蛋類， (一個星期 1~3 次，每次適量) 和乳製品 (每星期 1 次~每天 1 次，要適量)。 金字塔的最頂端，也就是只能偶一為之的，如紅肉 (豬肉、牛肉) 和甜點。 金字塔的左邊說明了要多喝水，然後每天或偶而喝適量的紅酒。
2022年7月25日 · 地中海飲食金字塔. 地中海飲食方針重點整理. 一、吃很多的植物性食物. 盤子上的顏色越多越好，建議多吃蔬菜、水果，有豐富的微量營養素、植化素和其他抗氧化劑。 二、以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源. 使用初榨橄欖油、堅果、酪梨等優質脂肪，提高不飽和脂肪酸比例，對於心血管健康有正面效果，飲食中宜降低椰子油、棕櫚油、奶油、豬油等飽和脂肪和反式脂肪含量。 三、全穀類的碳水化合物為主. 糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等全穀類，保留既有的 膳食纖維 、維生素及 礦物質 ，讓營養價值大大提升。 四、少吃紅肉、加工肉. 紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、培根）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。
2024年5月16日 · 「地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法，以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則，具有長壽、抗癌、降三高的功效，無論是大人、小孩、銀髮族都適用，是世界醫師肯定No.1的健康飲食法！ 讓豐傑生醫－潘品嘉營養師，帶你了解6大類地中海飲食，以及地中海飲食一週菜單、食譜，輕鬆進入養生健康的飲食習慣。 （一）地中海飲食金字塔起源. （二）地中海飲食金字塔怎麼看？ 金字塔最底層【每餐吃】：水果類／蔬菜類／全榖類／油脂類／水分. 金字塔第二層【每天吃】：魚貝類. 金字塔第三層【每1-2天吃】：雞肉類／乳品類／堅果類. 金字塔最頂端【每週吃】：紅肉類. 地中海型飲食5大原則. （二）營養師推薦6大類地中海食物，筆記起來！ 地中海料理食譜「紙包海鮮料理」（星期一） 地中海料理食譜「海鮮生菜沙拉」（星期二）
地中海飲食金字塔——實現更完整的健康價值觀 1990年代後，出現了更符合現代人生活的「地中海飲食金字塔」概念，除了有食物的建議攝取量，也包含了日常生活的建議，如規律運動、適度休息，選擇當季、在地的食材等。
