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  1. 2015年9月11日 · 雖然大家都知道要朝二級及三級產業發展,但面臨跨足新產業領域,初期的研開發成本及生產批量,都是最投資的風險所在。顧客要的是商品而非產品,消費者要買的是對其有利益的[商品]而非[產品],當農產品導入加工食品時,必須創造出新的功能訴求與超過原料及加工成本的新消費價值出來 ...

  2. 2018年8月23日 · 供品插香示範教學【餅乾、麵條、水果】 普渡拜拜時總免不了買小孩愛吃的澎派包餅乾,一家人可以吃很久的包麵條,以前只能隨便在包裝上剪個洞、挖個洞插香,危險又不牢固,現在只要學會這招,再也不用煩惱買包裝產品該怎麼插香了。

  3. 2017年1月22日 · 初一拜拜怎麼拜呢?大年初一至初五稱為新正,大年初一是新年的第一天,所以又稱為『開正』,於開正這天拜拜,有祈求神明與祖先保佑子孫於來年能平安,而在年初一這天所要祭拜的對象就沒有像除夕那般複雜了,不過還是有一些特別傳統習俗須遵守,如需在白飯上插上春花用以祭祀神明,年糕 ...

  4. 2017年1月22日 · 在農曆十二月二十四這天,為感謝神明一年的辛勞,依照傳統習俗,送神回天庭,於農曆大年初四這天,依照傳統習俗,民眾須準備豐盛的供品迎接神明回人間,因此大年初四又有接神日、迎神日一說,在迎神日這天通常會祭拜神明及灶神,俗話說「送神早、接神晚」,所以通常下午四點後才開始祭 ...

  5. 2017年5月19日 · 豆包1片(切成3小片) 玉米筍1支 高麗菜葉2片(切絲) 茶葉蛋1/2個 蔥花1 匙 米酒1匙 白胡椒粉少許 準備這一道海鮮湯薑黃麵線湯頭所需的食材 蝦頭數個 洋蔥1/2顆切絲 蔥白1支 薑3片 ...

  6. 2015年8月29日 · 花椒1匙 牛高湯300 白醋1匙 辣油1匙 西施麵料理食譜-四川酸辣麵做法: 酸菜切末,辣椒切片備用。 起油鍋,先將花椒爆香後撈起,再放入辣椒片、肉絲、酸菜末炒熟 倒入高湯,轉小火慢煮至酸菜的味道融入湯中,再加入白醋、辣油調味

  7. 2017年4月9日 · 上個月新增的當令食材議題,受到了不少朋友的關注,這個月林師傅也幫大家準備了一份四月份當令食材菜單,各位菜籃族媽媽不仿依循此清單購買食材,大家一起來食當季、用在地、好元氣。. 蘆筍、莧菜、茼蒿、綠竹筍、甘薯、芥菜、牛蒡、毛豆、胡蘿蔔 ...

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