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【三風麵館】 地 址: 台中市大雅區民富街114號. 官方網站: 三風麵館.
2024年4月11日 · 為了全面呈現風神拌麵的獨特魅力，三風製麵推出了三款口味搭配不同麵體的試吃活動，分別是： 「 經典辛香椒麻波浪寬麵 」、「 溫醇老薑麻油麵線 」、「 古早味蔥香雞汁麵 」 ，風神拌麵因其採用四段高溫水蒸製程技術，再以專業溫控風乾麵體，有了非油炸、無添加防腐劑的優勢，使麵體吃起來更Q彈滑順不易軟爛，並主打可 「沖泡」、「微波」、「水煮」 3種方式快速上桌，是傳統油炸泡麵的最佳替代品，而在醬包與配料的表現上也完全不馬虎！ 三款口味的獨家醬汁配搭配精選乾燥蔬菜、辣椒、枸杞， 讓消費者不僅品嚐到獨特的麵條口感， 更能享受到精心挑選的豐富配料。 活動現場商品佈置 圖／三風製麵 提供. 活動現場吸引了大批人潮前來品嚐，持續四天的體驗活動引發了源源不絕的試吃狂潮。
2017年2月13日 · 再過幾天就是情人節了? 你已經準備好送給另一半的禮物了嗎?? 別再送那些冷冰冰的禮物了，趕緊來趕上今年最夯的手作料理情人節大餐吧~ 想一想如果今年的情人節大餐改成另一半的手作料理，自己也會感到幸福無比吧 俗話說的好，怎樣抓住另一半的心♥，那就先抓住他的胃，今年就來做道麵食 ...
2019年2月19日 · 三風麵線兩種製程、兩種口感. 很多人聽到「手工製作」會直覺的認為比「機器製作」的麵線還要好，其實兩種製成方式最大差異在於「口感」，應以自己喜歡的麵線口感，去挑選出適合自己的麵線。 手工麵線：經過師傅們人工揉捻、拉伸、拋甩，因此每根麵線的粗細會有細微的差異，吃起來的口感也會比較Q彈。 例如：三風手工 山藥麵線 、 薑黃麵線 ，烹煮前需先用冷水過水三秒把麵線表面鹽分沖掉，因製造過程中就已經過蒸製，麵線待水滾便可起鍋食用。 機器製作：麵線是透過機器反覆延壓，最後切成粗細一致的麵線，吃起來的口感會比較柔軟細緻。 例如：三風友 白髮素麵 、 紅麴麵線 ，而機器製作麵線沒有經過蒸製，因此烹煮時間需較長，烹煮約2分鐘後起鍋。 (推薦閱讀： 長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！
2017年4月10日 · 冷麵、涼麵、酸辣麵線..等等麵線料理，是在春日裡不可錯過的料理，三風麵館林師傅跟大家介紹這四道輕食麵線料理，簡單易做好料理，如在搭配上四月份的當令時蔬，健康、養生、新鮮，在春日裡不僅不帶給身體負擔，慢食之際，亦可享受到春日的美好。
2015年8月10日 · 喜歡濃郁番茄湯頭的朋友，來試試這道番茄紅燒麵吧!湯頭要怎麼煮，要搭配哪種麵條才好吃呢?一起來看看林師傅的 食譜 吧! 香蕉麵料理食譜-素食番茄紅燒麵準備食材： 香蕉麵 1束. 青江菜少許. 番茄1顆. 洋蔥半個. 紅蘿蔔半條. 白蘿蔔半條. 薑3片. 八角2~3顆. 花椒粒約10顆. 素豆瓣醬3匙. 醬油1匙. 番茄醬少許. 砂糖半匙. 鹽巴少許. 水適量. 橄欖油少許. 香蕉麵料理食譜–素食番茄紅燒麵作法： 將所有食材切丁切塊準備好. 倒入橄欖油，將薑片爆香 (煎到兩面微微焦黃)，依序放入半匙砂糖，番茄，素豆瓣醬3匙，少許番茄醬一起拌炒. 放入洋蔥、紅蘿蔔及白蘿蔔拌炒 (炒至洋蔥出水即可繼續以下步驟)，加入八角、花椒粒、醬油拌炒.
Home - 麵開箱 - 料理 宅配美食 三風麵館 不添加防腐劑、人工色素、香料，口感酷似蕎麥麵の香蕉麵 作者:小哭の大旅行 這回很開心的接獲三風麵館的體驗試吃 體驗內容相當特別~ 竟是『香蕉麵』!!! 用純正的香蕉及小麥製作 不曉得吃起來的口感如何!?
