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2019年1月5日 · 2019/01/05 06:00. 記者吳書緯/報導. 2018年首屆台北米其林指南,天母的金蓬萊是唯二獲得星級評價的台菜料理餐廳,其年菜外賣是以熱門品項組成星級美味的「米其林團圓套餐」,包括金蓬萊佛跳牆、土魠魚米粉鍋、白片放山雞、招財五柳枝魚、蓬萊排骨酥、富貴蹄膀、花雕醉蝦與紅燒桂竹筍共8道菜。 餐廳經理陳莉莉提到,套餐顧及台灣年菜和過年拜拜的「雞、豬、魚和佛跳牆」傳統,其中不乏像是蓬萊排骨酥等米其林的推薦菜餚。 蓬萊排骨酥是用祖傳3代的配方,可以直接以手就口;白片放山雞是約3.5斤的全雞,沾上蒜苗醬油更添美味;招財五柳枝魚的炸海魚淋有五柳枝醬,酸酸甜甜。 年菜外賣自取、宅配皆可,菜色一樣,但宅配以冷凍供貨,而自取則以常溫提供。 (02)2871-1580。 台北市士林區天母東路101號。
2023年12月20日 · 2024總統立委選舉. 網友回應. 迎接明(2024)年龍年到來,南市集結各大傳統市場推出「龍有春龍滿意」年菜預購,特別提供1388、1688、19883種價格的市場年菜組合宅配到家,明(21)日起加碼早鳥訂購,可搶1折限量優惠。 市長黃偉哲表示,台南年菜組合不僅價格非常親民,還幫你把山珍海味「包送到家」,今年特色貼心推出素食年菜,方便吃素朋友採購。 很多人都知道台南美食,很多都在市集或攤販之中,南市有很多五星級名攤,因此把各地市場名菜組合成年菜,讓過年期間各地好朋友能有口福,早點預購還可參加打折抽獎。
2021年1月22日 · 南門市場年菜遠近馳名,今年集結南門市場內人氣名攤的年菜必買商品,祭出兩款「金牛迎春年菜組」,在網路上可用優惠價格購入。 b(記者楊心慧攝) 2021/01/22 05:30. 〔記者楊心慧/台北報導〕農曆春節下個月登場,台北果菜市場、家禽批發市場、台北魚市、公有零售市場、台北花木批發市場、台北花市除夕都有營業,皆從初一(2月12日)休至初五(2月16日),並在初六(2月17日)開市,今年受疫情影響,包含南門市場、北農、台北魚市提供網購服務,讓民眾在家也可以逛網拍、辦年貨,不必跑到市場人擠人,降低感染風險。 內湖花市 2/7起連5天不打烊.
2018年1月4日 · 生活今日熱門. 網友回應. 農曆年即將到來,以烘焙餐飲起家的喜憨兒基金會,也首度推出年菜商品,以豐富菜色搭配平實價格,讓大家享受幸福洋溢的春節團圓飯。 喜憨兒基金會精選十多項年菜商品,醬滷團圓蹄膀、義式香烤豬肋排、岩燒客家豬肉、紅燒虱目魚…等等,特別推薦黑蒜全雞鍋,採用雲林在地飼養的土雞,搭配雲林特色農產-黑蒜,與紅棗、杏鮑菇、香菇、秀珍菇、文蛤細火慢熬而成,湯鮮味美,是一道滋補又美味的養生鍋品,價格自270元至759元,讓民眾為年菜無須大費周章準備。
2022年1月25日 · 國內疫情再起,避免群聚,在家圍爐當道,應該準備什麼美味的料理,常讓民眾傷腦筋,民進黨立委王定宇今天推薦必吃的台南經典年菜,包含「靚醬芹香爆水波龍」、「紅燒八寶魚翅羹」、「虱目魚五柳枝」、「筍乾元蹄」、「砂鍋魚頭」、「紅蟳米糕」等,涵蓋新營、海線、曾文、永康、歸仁,以及舊府城等各地特色,歡喜迎春。 王定宇今天於知名的「徠‧歸仁」飯店發表這6道台南特色年菜,他與該餐廳主廚陳昕岳先介紹「享當季、吃在地」的靚醬芹香爆水波龍。
2012年1月17日 · 地方今日熱門. 網友回應. 趕搭農曆年節熱潮,新北市政府昨天邀請「台灣廚神阿發師」施建發及美食評論家陶禮君,聯手推薦應景年菜,建議消費者,除了到餐廳圍爐,也有冷凍年菜預購,同樣美味又省時。 阿發師昨天特別推薦魚麵千層羊、帝王蟹番茄鍋、糖醋白花魚、蜜汁鮮香魚、烏魚子煙燻花枝及和風鮮鮑魚。 「魚麵千層羊」以羊的五花、三層肉經過特殊烹調,成品看起來一片片,就像牛肉,配上沙茶滷汁,沒有羊騷味,多了濃濃的台灣味。
2016年1月22日 · 2016/01/22 08:00. 〔記者賴筱桐/新北報導〕農曆春節將至,新北市政府結合公有市場,將於一月廿三日至二月五日舉辦「新北菜市過好年」年貨市集,推薦市場特色私房年菜,並與金牌主廚駱進漢合作,設計十道創意年菜食譜。 不想現場排隊等候的民眾,可選擇上網訂購,提供自取或宅配服務,方便又貼心。 與名廚合作 推10道創意年菜. 經發局長葉惠青介紹,「新北菜市過好年」有三大特色,妝點卅五個傳統市場,增添年節氣氛,清楚標示商家,設置推薦年貨專區;邀請名廚駱進漢研發創意年菜料理,發送食譜;開放「來新北逛菜市」網路菜市仔專區網購預訂,節省採買時間。