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  1. 育有一雙子女,分別就讀國小5、3年級的他,對校園有機食材的供應特別有感,「希望能做一些庇蔭子孫仔的代」,他改以流利的金門腔說。 節水省肥的「滴灌栽培法」解決用水問題,同時還可以噴藥施肥,提高效率。

  2. 身為張家長媳,黃麗琴婚前其實對農業相當陌生,全因幫忙翻譯日文設備說明書 才和張柏亮成為一輩子的牽手,還搖身一變為得力助手,為米廠轉型鋪下平穩之路。

  3. 二十航次任務年資十八年 遇疫情二十個月無法上岸. 身為漁業署第二個退休的觀察員,署長張致盛在榮退會上,特別向師家璧觀察員致謝,張致盛說:「師觀察員2004年擔任對外漁協聘僱觀察員,2007年起轉任漁業署觀察員,年資共18年,總計三大洋共派遣20航次 ...

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  5. 陳念萱(以下簡稱陳): 我媽媽過世後我開始吃素,吃素就會開始注意香料,平常我們烹飪調味以葷食為主,以前臺灣人還習慣放味精,沒放我媽會說那青菜能吃嗎?. 後來我去逛國外的超市,整面牆上百種的香料隨便你選,有包裝好的,也有自己抓的,你不 ...

  6. 從臺北回到家鄉臺東太麻里務農,是簡裕峰和太太孫孝慈的共識。 除了陪伴孩子成長外,從小就愛吃釋迦的孫孝慈,更喜歡也適合臺東的慢調生活。 承接父親30年的種植經驗,當一名釋迦農夫,是簡裕峰的主要工作。

  7. 今日上市場是為了買菜,結果要買茄子,老闆卻不在,隔壁賣火腿的往左方一指,說攤主阿嬤大概是去那邊聊天了,「茄子三條20塊。 」──已經習慣代班擺攤,連訂價都知道。 攤販一個喊一個,花了三分鐘,才接力把另一頭的阿嬤喚回來。 返來的阿嬤開玩笑宣布「茄子三條兩百塊」──逼我放棄聊天機會,收十倍價還便宜妳! 前往室內市場的小徑上,有阿伯提著兩只籠子來賣烏龜。 是給人養著當寵物或煮著當食物? 他也不明講,只說以前附近軍營有個伙夫偷賭博,把營裡要吃的豬肉都輸掉了,只好到池子裡抓烏龜充當蛋白質,結果「好香好好吃」。 阿伯的烏龜故事都和阿兵哥脫不了關係,說之前有美國大兵踢著臺灣斑龜玩,結果該龜忽然緊咬大兵褲管不放,「因為我們黃種人都被欺壓,臺灣龜是在報復!

  8. 震災中死傷慘重,為了迅速安定民心,使社會恢復秩序,男子響應了「組成新家庭運動」,一夕之間便配給了妻子和兒子。 妻子是在震災中死了丈夫和女兒的;兒子還小,卻也失去了雙親。

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