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2019年5月27日 · 微波爐蒸蛋有3個重點，即材料要室溫狀態、蛋汁要過濾以及容器要封口，前一項可確定加熱所需時間，後兩項則可確保成品外觀美麗、口感細緻，不是說非得這樣不行，但是小小一個動作，讓蒸蛋賞心悅目，為何不做？
2023年12月24日 · 微波爐蒸蛋實測 加熱8分鐘 多1步驟更完美. 1. 將2顆雞蛋打入碗中， 倒入約140毫升溫熱水攪拌均勻。 2. 用隔篩把蛋液過濾到碗裡，並蓋上微波爐保鮮膜。 3. 放入微波爐， 以「解凍」模式加熱5分鐘，再以中火微波3分鐘就完成了。 不管用微波爐還是電鍋蒸蛋，一定要把泡沫撈掉才能避免成果坑坑洞洞。 （圖／香港01提供） 溫熱水是成功關鍵！ 以蛋和溫熱水1：1.5的比例，...
2016年9月29日 · 1. 取一個適合微波的大碗，將蛋放入打散後加入醬油及香麻油攪勻，再加入全部的水，混合均勻，最後加入適量的塩，調整鹹度。 2. 將碗放入微波爐中，設定4分鐘 (我家的微波爐是800w)。 第一次製作可先設定3分鐘，若還未成固體，可每增加20秒，至蛋液成為固體。 3. 軟嫩的蒸蛋完成了～～ 心情傳達. 阿文和其他人都說讚. Cooksnap (11 ) 仁武哥. 快速的蒸蛋，在電鍋再煮白飯的時候可以節省總體做飯時間的好方法. Daphne. 我家微波爐好像火力太強，設定四分鐘結果忘記抗三分鐘看一下就熟了😂. 小媽簡單煮. #一起傳承 晚餐只求快速，使用四顆蛋的量，微波時間拉長了，還不錯吃，不過還是輸水蒸熟一些. Tsu Jung Chang. 對於忙碌的上班家庭是很方便準備的菜，感謝分享.
2024年6月1日 · 一般人用微波爐蒸蛋容易失敗的原因，跟用瓦斯爐蒸蛋或電鍋蒸蛋失敗的原因一樣，是「火力太強」！ 所以微波爐蒸蛋時，不要急著用「強微波」，而是用「解凍」！
2024年5月6日 · 幾年前知道微波爐除了加熱菜色， 還可以拿來蒸蛋， 嘗試之後覺得一個人要吃滿方便， 很快就好了。 但如果是要做一大鍋， 還是用電鍋比較方便 【關鍵字】：微波爐蒸蛋、蒸蛋的、雞蛋、大鍋、電鍋
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蒸烤微波爐多少錢?
什麼是微波爐?
微波爐有分段加熱嗎?
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2020年5月9日 · 把兩顆蛋打進去以後用筷子攪拌約200下！. 加入水和鹽以後再攪拌約100下！. 加的水量大概和蛋液差不多。. 放進微波爐設定加熱3分鐘！. 美味上桌！. 1.9 萬 瀏覽. 2020/05/09 發表. 分享至：. Shuan Chen 7 食譜 21 粉絲 繼續閱讀.
2022年7月20日 · 家常水蒸蛋 (微波爐) 灶頭鑊尾. 1,460 食譜 4,094 粉絲. 137 說讚 4 一起做. 今天分享懶人蒸蛋法，請特別注意這個做法有一定危險性，務必按照我的步驟操作。. 🍳相關食譜：「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」. 份量. 2 人份. 時間.
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