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  4. 其他人也問了

  5. 日式醬油50ml. 味霖一小匙. 柴魚粉一小匙. 冰糖適量. 作法:清水+日式醬油煮開後加一小匙味霖、柴魚粉,起鍋前加入一點冰糖就完成。 首先把紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳通通切成絲。 雞胸肉先用醬油、蒜頭、胡椒醃入味後切絲。 這次蝦蝦用了白蝦和草蝦兩種,去腸泥厚切平。 接著就陸續把食材川燙,小黃瓜燙過去生味,紅蘿蔔絲可以燙到熟比較好入口,燙過的食材馬上就用冰水降溫,可以讓小黃瓜保持清脆不變黃。 蝦蝦燙一下就熟了,燙過熟會把蝦味也一並燙掉就沒有鮮味了。 為了節約水資源,建議大家用一鍋水來完成所有食材的川燙,川燙的順序為:蔬菜絲→雞胸肉絲→蝦蝦。 從蔬菜絲開始川燙可以讓熱水不那麼混濁,並且川燙完畢就馬上浸泡冰水,避免熱度在食材上持續加溫,食材過熟就可惜啦!

  6. 2020年6月15日 · 看過來! 減重增脂、重視健康熱量攝取的你,或是茹素的你. 拌麵口味這麼多,各種口味看到眼花繚亂,還不一定查得到想要的資料,總是對市面上的拌麵又愛又怕,以下整理了15間網友討論或曾經推薦的拌麵,包括葷素口味、麵體、單人份熱量等資料,讓你不用再東翻西找、問小編! ※本篇文章資料根據官網、網友分享集結而成,可能因配方調整而有所差異,請以實際購買的商品為準喔! 如有新的口味或是修改,也歡迎留言給我們知道. 以下表格包含: 老媽拌麵 、 阿舍食堂 、 三風製麵 、 大呷麵本家 、 惡名昭彰Notorious (館長飆捍) 、 過海製麵所曾拌麵 、 水哦千拌麵 、 山喜屋詹麵 、 賈以時日 、 金博家老蕭拌麵 、 炎選絕品拌你乾拌麵 、 大師兄銷魂拌麵 、 kiki拌麵 、 瓦城 、 麻膳堂 。

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  8. 2016年5月17日 · 這道抹茶麵壽司是由僑光科技大學助理教授林森湖所設計的創意麵料理,設計概念源自於日本壽司,以抹茶麵來製作壽司有傳遞日本料理的特色,這道抹茶麵壽司如將調味美乃滋改以昆布醬油、日式醬油來吃,也有另一種風味。

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