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早餐不邪惡1／醫師怎麼吃大揭密！ 跳出澱粉框「5分鐘打造低脂餐點」
[周刊王CTWANT] 最新調查顯示，國人前5名早餐組合是「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」，原因就是快速又有飽足感。營養師徐桂婷表示，高碳水早餐組合隱藏健康危機，明顯缺乏膳食纖維，不僅會導致使血糖迅速飆高，讓人感到昏昏欲睡，也有研究指出，攝取這樣的早餐會連帶影響午餐...
CTWANT via Yahoo奇摩新聞
4 天前
7旬伯「早餐當晚餐吃」脂肪肝全消失 研究：2吃法避免肥胖│TVBS新聞網
基隆長庚醫院胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示，最近他幫一位70歲的先生做腹部超音波檢查時，非常驚訝對方的中度脂肪肝竟然消失了。對方表示，因為覺得自己太胖，又有高血壓、脂肪肝、膝關節疼痛，因此想要瘦一點，經過一年把早餐當晚餐吃，體重從74公斤降到64公斤，中度脂肪肝也痊癒。
TVBS 新聞
3 天前
2024年4月28日 · 2024/04/28. 社論. 【社論】注重膳食衛生 確維國軍戰力. 近日國內發生幾起食安事件，疑似顧客在用餐後出現腸胃不適、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 據專家研判，可能是食用受污染食材或不新鮮的食物所致。 前述案例值得借鑑，國軍各單位務須嚴謹膳食作業程序，慎防類案發生。 質言之，一日三餐是國軍官兵一天的體力及精神來源，而食勤作業之良窳，對部隊戰力影響甚鉅。 如何按程序、步驟、要領實施膳食作業，滿足部隊膳食需求目標，是各級幹部無可旁貸之責。 依據衛生署的說法，「食物中毒」的定義，主要是2人或2人以上攝取相同的食物而發生相似之症狀，並且自可疑的剩餘檢體，以及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或是其他環境檢體（如空氣、水、土壤）中，分離出相同類型（如血清型、噬菌體型）的致病原因。
2024年4月26日 · 可是，有什麼能夠永遠不變？又有誰可以給予絕對保證？ 日前從醫好友提及，有一病人經過詳細檢查告知必須開刀處理時，對方焦慮地說：「你要『保證』我的病開刀就能治好。」但就算醫師有十足把握，也不會輕易把「保證」兩字說出口。
2021年7月16日 · 小卷含有豐富蛋白質、礦物質、牛磺酸及EPA、DHA等不飽和脂肪酸，是高營養低熱量的健康食材。 居家防疫期間，煩惱要煮什麼嗎？ 不妨試試幾道在家就能簡單做的小卷料理。 汆燙最能吃出小卷的鮮甜滋味，購買回來的冷凍小卷，經沖洗後，放入加有少量鹽及米酒的滾水中（滾水下鍋是避免小卷外皮脫落的小祕訣）；水滾後，關小火續煮1分鐘撈起，一道簡單的「汆燙小卷」就可輕鬆上桌。 另外，可將小卷裹上番薯粉下鍋油炸，再撒上胡椒鹽，別具風味。 微煎快炒、米粉湯 老饕最愛.
2024年5月1日 · 林念慈 據說人到了某個年紀，只記得青蔥往事，至於昨天中午吃了什麼，則是一片空白，此謂初老現象。我雖然還記得午餐內容，但大學和研究所讀過的經史子集，業已全數奉還，反倒是小學自然課的點滴，至今仍歷歷在目。
2024年5月15日 · 這項調查顯示，臺灣各世代關心的議題各有不同。老年世代（65歲以上）最關心的是「我要如何照顧自己來減輕孩子的壓力」和「如何以合宜的方式表達我對孩子的關心」。 壯年世代（36到64歲）最關心的是「當父母身體漸漸老化，我該做些什麼？
2024年5月18日 · 記者周毓洵／臺北報導. 《我的婆婆怎麼那麼可愛2》主演要員張書偉、邱凱偉、王少偉與蘇晏霈，眾人拍攝兩季已培養出好默契，被問到劇中誰最盧、最煩跟最會NG，全員毫不猶豫指向王少偉，他也自招，「我很常脫稿演出，不按牌理出牌，就會造成大家一錄再 ...
2024年5月14日 · 校園裡所有休息區的座位都被佔領了，還有專業的家長自備摺疊桌、椅，滑手機、追劇、聊天、吃早餐、打盹，看起來都不像會輕易「棄守」陣地。 空氣裡有潮濕舊報紙混雜著隔夜燒餅的味道，那幾朵浮雲巡邏至此，開始飄起雨來，站久不動會長霉。
