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  3. www.agriharvest.tw › archives › 76279用100%本土食材，做一頓最在地的台味早餐 - 農傳媒

    用100%本土食材，做一頓最在地的台味早餐. 中西並存、琳瑯滿目的早餐店是臺灣奇景之一，不過仔細觀察，製作蛋餅、麵包的麵粉以及吐司上的芝麻抹醬，幾乎都是千里迢迢進口而來。. 近年新冠肺炎使得航運大亂，導致原料供貨不穩定，這種狀況未來也有可能 ...

  4. www.agriharvest.tw › archives › 85986「禽」有獨鍾，那些美味背後的故事 - 農傳媒

    每天一睜開眼，開始煩惱早餐吃什麼，走進便利商店或巷口早餐店，雞蛋沙拉、卡啦雞腿堡都是熱門商品；午餐時間，鴨肉羹、燒臘便當也是不錯的選擇；晚餐和三五好友相約聚餐，來盤現切鵝肉配上小菜邊吃邊聊，好不熱鬧。

  5. www.agriharvest.tw › archives › 114176【飲食身世錄】白粥文化安在？ - 農傳媒

    快速、方便食用的早餐品項成為外食主流，人們不太有機會坐下來慢慢吃食物，熬粥、吃粥的時間成本高，高鈉的醬菜也成為健康隱憂。 而在中國潮汕，吃糜不僅是日常，也是一種被發揚的觀光飲食。

  6. www.agriharvest.tw › archives › category飲食 - 農傳媒

    」我再問：「你今天早餐吃什麼？ 」他回答：「雞米花、蛋餅跟奶茶。 這幾個回答透露著許多資訊，現代人飲食西化，白粥已非一般人日常。

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  7. www.agriharvest.tw › archives › 6500【朝食部】香草奶油 - 農傳媒

    今天的早餐是柔和的南瓜湯和法國棍子麵包，稍嫌平淡的口味，就用香草奶油點亮起來，烤酥了的法棍，厚厚抹上一層香草奶油，咖滋直接吃，或蘸著湯吃，嘴裡的味覺都能堆疊得很好。

  8. www.agriharvest.tw › archives › 101323【異鄉人的療癒餐桌】最簡單的白飯最難得 - 農傳媒

    PROFILE. Hsuan 歷史與飲食人類學學徒，目前定居倫敦，以餐廳為田野。 經營IG與臉書粉專「蛋糕說話時，屑屑請閉嘴」。 早餐必須具備完美的白飯。 文章未完，完整版請見《鄉間小路》2023年5月號. 標籤. 倫敦. 異鄉人的療癒餐桌.

  9. www.agriharvest.tw › archives › 36898【餐桌通信】來頓膚淺的一餐 - 農傳媒

    同樣在外工作的夥伴，經常會向我提出想吃臺灣什麼什麼的要求，後來我知道番茄醬加日式炒麵醬和大量黑胡椒，可以做出早餐店的平價黑胡椒鐵板麵，也知道怎麼調配一杯沒有真正鮮奶的完美奶茶，看著自己不費吹灰之力的畫葫蘆，換來吃的人的痛哭流涕滿臉

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