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2023年12月20日 · 今天就來和你們解析吃一顆 柿子熱量 到底多少以及 5大柿子功效、營養和好處，外加 柿子食用時的4大禁忌。 柿子熱量有多高? 秋季開始正是柿子的最佳產季，自然就會有很多人好奇柿子吃太多會不會胖、會不會對身體造成負擔
2021年10月21日 · 陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文表示，大約一個拳頭大小（直徑約7.5公分）的柿子，重量約為240公克，膳食纖維含量為2.9公克，熱量約133大卡，糖質總量31.5公克，想控制熱量的朋友及有血糖問題的族群，建議一次吃半顆，分在兩餐吃比較
2018年2月11日 · 柿子的熱量高嗎? 熱量不高，糖份偏高。每 100 克的柿子含熱量 105.00 大卡，並不算十分高。 柿子的營養價值很高，富含 VC，每百克柿果中含 VC49～72 克，是橘子的 2 倍、香蕉的 8 倍、葡萄的 10 倍。
柿子熱量和營養價值？柿子是營養價值極高的水果，除了含有膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素A和維生素C、鉀、磷和鈣質外。更有水果中不算常見的果膠，以下介紹每100克的柿子所含有的營養成分。 熱量：55卡 膳食纖維：1.2克 鉀：131毫克 鈣：8毫克 磷：13
柿子營養豐富，具有高含量的維生素A及C，可有效預防乾眼症，延緩皮膚老化。此外，柿子不僅可以生吃還能曬乾製成可口的柿餅，作為年節送禮的選擇之一。究竟柿子有哪些種類？含有哪些營養成分及功效？在食用時又需注意何種禁忌？
2023年11月20日 · 以熱量來說，硬柿的碳水化合物和脂肪含量較高，維生素C和胡蘿蔔素則較軟柿低。 若製成柿餅，則柿餅在成分及熱量上都比軟、硬柿高出許多，柿葉中含有單寧物質、蘆丁、膽鹹、礦物質等成分，經常飲用可降低 膽固醇 、淨化血液及增強細胞活性，使肌膚更添緊緻。 柿子是王中之王，但含鉀量高. 陳潮宗指出，若講到用途最廣的水果，則柿子堪稱是王中之王，包含柿肉、柿蒂、柿葉、柿餅，甚至柿餅上那層白色的柿霜都各有療效，也是中藥材的一種，柿霜對於止咳潤肺、便秘等效果很好。 但要注意的是柿子的含鉀量高，對於腎炎、尿毒症患者都應該忌口，若民眾想要挑選柿子，也可以選擇果皮顏色橙紅、形狀為扁、圓形，果色均勻、表皮光滑的柿子，口感最佳。 文／謝承恩 圖／巫俊郡. 1.資料來源: 農糧署柿子品種及營養價值.
2021年10月27日 · 柿子富含大量的維生素 A 與 C、碘、鉀等礦物質，其中維生素 C 就比一般水果高 1- 2 倍（約 108 mg），吃一顆柿子就能達到每天的維生素建議攝取量（100 mg）；維生素 A 則是常盯螢幕的你需要的護眼營養素；有機酸、膳食纖維等也有助於胃腸消化，增進食慾。. 以 ...
2023年12月19日 · 簡單來說，柿子約200~300公克， 吃一顆柿子就約吃進300~400大卡的熱量. 柿子食用的3大禁忌. 由於柿子成分含有 單寧酸，和高蛋白的食物混雜在一起容易腹痛 ，以下就來介紹柿子不能和什麼一起吃?以及柿子有什麼禁忌吧! 柿子禁忌1：未熟柿子. 未熟的柿子含有大量單寧酸，會造成口感不佳且引起口腔不適，建議 等柿子成熟後再食用 。 柿子禁忌2：餐後即食. 柿子最好在空腹時食用，因為它們可能和某些食物 一起食用會導致消化不良或腹痛 。 柿子禁忌3：過量食用 (最重要) 與高蛋白食品一同食用 ，柿子不能和 富含蛋白質 或是 高纖維食物 一起吃，容易形成胃柿石。 若吃太多或原本就容易消化不良。 常見的蛋白質食物如 肉類、豆類、奶蛋類、海鮮 等。 高纖維食物則有 紅薯、菠菜、地瓜、韭菜、竹筍 等。
2021年1月2日 · 新鮮甜柿一顆平均約360公克，可食用部分為300公克；而經脫水之後的柿乾或柿餅一個重量約30～50公克，提供大家參考以便和其他食物互相做代換。新鮮甜柿平均重量參考來源：http://www.tapmc.com.taipei/Pages/Market/Packing/G000BA 參考文獻
柿子的營養豐富，尤其是甜柿富含β-胡蘿蔔素、維生素A及C，並含有豐富 的鉀、磷、鐵等礦物質。 根據食品工業研究所編印的「台灣地區食品營養成份
