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   life.shanfeng.com.tw › 【懶人料理】夏日的涼麵季

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   1.先將雞柳加入醬油與香油醃製一晚，起油鍋煎熟即可。 2.黃金蛋製作方法是在雞蛋底打一個氣孔，水滾以後加入一杯冷水就將雞蛋放入用大火再煮五分鐘，撈起後冰鎮，再泡入調和的和風醬中，如果要節省醬汁的用量，可以放入塑膠袋中，這樣也比較容易浸泡的醬汁約一碗。 3.醬汁準備：將洋蔥炒過以後再加入1:3比例的水和壽喜燒醬。 而小黃瓜最後沒有派上用場。 將所有的配料都準備好以後再淋上壽喜燒醬就完成了，有雞肉感覺更豐富一些，加上一點辣加絲除了配色以外，也可以提升風味，市售的醬汁對現代的人來說是很方面的方便料理，搭配上這款比較厚粗的麵條，煮起來不軟爛，綠色的藍藻食用起來營養更加分。

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2. life.shanfeng.com.tw › 下廚三風麵館藍藻麵創意[下廚]三風麵館藍藻麵創意料理DIY。日式涼麵&台式炒麵～今天 ...

   life.shanfeng.com.tw › 下廚三風麵館藍藻麵創意

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   為了節約水資源，建議大家用一鍋水來完成所有食材的川燙，川燙的順序為：蔬菜絲→雞胸肉絲→蝦蝦。 從蔬菜絲開始川燙可以讓熱水不那麼混濁，並且川燙完畢就馬上浸泡冰水，避免熱度在食材上持續加溫，食材過熟就可惜啦！ 同一個時間我們另起一個大鍋燒開水，鍋子要挑大一點、深一點的，讓 藍藻麵 條可以舒服的在熱水裡舒展開來。 煮好的 藍藻麵 條馬上放在冰水裡浸泡，維持麵條QQ的口感，同時冰鎮。 洗過三溫暖的 藍藻麵 條還有一個重要的步驟，就是倒入少許的油，不管你是要放沙拉油、橄欖油、香油、麻油都可以啦，主要作用是讓麵條與麵條之間不那麼攬條條，吃起來更滑順。 一切準備就緒就準備組合囉。

3. life.shanfeng.com.tw › 大啖涼麵，拌夏好滋味-夏日大啖涼麵，拌夏好滋味-夏日涼麵食譜特輯 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 大啖涼麵，拌夏好滋味-夏日

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   2017年5月16日 · 三風麵館林師傅於今夏推出『夏日涼麵食譜特輯』，鼓勵各位朋友自己動手做涼麵，推薦給愛吃涼麵或想要自己在家動手做涼麵的朋友，趕快來看看，並試著動手做做看，想烹調出唰嘴又對胃的涼麵，除了可依個人喜好調和芝麻、日式和風、泰式酸辣等 ...

4. life.shanfeng.com.tw › 三風麵館－邁向感恩的有機三風麵館－邁向感恩的有機之路 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 三風麵館－邁向感恩的有機

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   # 樂活. 上一 文章 睡足8小時的健康麵條. 下一 文章 賀- 三風食品榮獲第3屆臺中市金手獎. 從小就常常吃到爺爺、奶奶煮的麵，而最常吃的就是麵線。 麵線又叫做長壽麵，由於它的形狀而得名，因為他們長長、瘦瘦的，取其音就叫做長壽麵。

5. life.shanfeng.com.tw › 山藥麵食譜料理-夏日泰式山藥麵食譜料理-夏日泰式酸辣涼麵 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 山藥麵食譜料理-夏日泰式

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   2016年5月25日 · 泰式酸辣涼麵. 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合，山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄、蘋果醋，酸酸甜甜保證你胃口大開，卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!! INGREDIENTS山藥麵食譜料理- 泰式酸辣涼麵料理準備食材. 三風麵館山藥麵2束. 水煮蛋 ...

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   life.shanfeng.com.tw › 春日輕美學-4道輕食麵線料理

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   2017年4月10日 · 春日輕美學 – 4道輕食麵線料理食譜 (上) 日和，春風徐徐吹，三風麵館讓美味輕盈愉悅了起來！. 在春天，食變得是件美麗的事，三風麵館循著金色麥田，為每道麵食注入自然、健康，慢慢輕食之際，全身無負擔地跟著味蕾甦醒！. 你是否也跟著春心盪漾了呢 ...

7. life.shanfeng.com.tw › 【宅配美食】-「風味好【宅配美食】 「風味好」「風評好」「風行全球」 三風麵館 紅麴 ...

   life.shanfeng.com.tw › 【宅配美食】-「風味好

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   2015年8月10日 · 作者:汪喵嬉遊記 三風麵館之前因愛評網口碑試吃, 曾經吃過他們家蠻特別的香蕉麵, 因為三風麵館的麵食加入了許多天然食材下去製作, 吃麵不再只是吃麵吃飽而已, 還兼具養生, 當時就留下了不錯的印象!! 很高興這次又獲得了試吃機會, 而這回試吃的是紅麴麵線. 在飲食上十分重視養生的喵家人,