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臺灣早有旱稻種植，而在水稻引進後，稻米在近代成為臺灣最大宗農作物。. （攝影／陳大中）. 內容提供／貓頭鷹出版 文 ／翁佳音、曹銘宗. 臺灣氣候溫暖、潮濕，非常適合稻作。. 米在臺灣是傳統的主食，所以臺語俚諺說：「一樣米飼百樣人」，罵人：「食米 ...
細葉卷丹（Lilium callosum ）又名野小百合，是臺灣原生百合屬植物中最為稀有的一個物種。 （攝影／記者陳儷方） 細葉卷丹是臺灣5種原生百合之一，稀有程度更勝於被列為國家極度瀕危物種的艷紅鹿子百合，因為它在野地裡已幾乎找不到。 原本消失近百年的細葉卷丹，2011年在苗栗縣通霄鎮濱海山坡地被發現有5株，臺中自然科學博物館採集到部分鱗莖，先由中興大學團隊培養繁殖，再由農委會種苗改良繁殖場接手量產，現在已可銷售種苗推廣，成功保種。 臺灣原生百合屬植物包括：細葉卷丹、臺灣百合、鐵炮百合、野百合，以及艷紅鹿子百合，其中野百合原生於離島金門及馬祖。
幸好在蓋水庫前，當地居民曾帶著烏來杜鵑遷移，因此目前還可以人工栽培，延續物種生命。. 探究物種受脅的原因包括以下四點：經濟價值高，持續受到採集壓力造成，如牛樟、艷紅鹿子百合；生育地需求特殊，侷限分布或零散，如厚葉龍膽、南湖柳葉菜 ...
滴袋滴灌設施是省水神器。. （攝影／記者許素惠）. 面對乾旱年，除了搶水，省水節水更重要，有機農謝萬來建置以色列滴灌設施栽種小黃瓜、番茄等溫室作物，比一般溝灌方式省水，蟲害與雜草都少，並且智慧化透過APP就能遠端管理監控，等於省下百分百澆灌 ...
1997年通過命名為「近親土雞台畜1號」，為臺灣第一個通過命名的土雞。. 其體質強健、抗病力強、早熟、蛋殼品質佳、屠體脂肪率低、肉質鮮美，是屬於小體型的傳統土雞。. 「近親土雞台畜1號」有4個近親品系：L7、L9、L11及L12，最初是分別由臺南、 臺東、嘉義 ...
18種月桃各有獨特香氣，整體來說，近似香茅的香味，卻又因為種類不同，增添些許微妙差異，但都是大眾容易接受的味道。. 萬用低調 大自然的寶貴禮物. 月桃，別稱玉桃、良薑，為薑科月桃屬植物，白串串的花苞中有著黃底紅紋的唇瓣，果實則為縱稜紋路的 ...
農運之女林慧如盼農業部成為大哥 美濃農會總幹事鍾清輝強調執行最重要. 林慧如35年前親身參與520農民運動，並因此坐牢7個多月；之後曾多次擔任古坑鄉長、雲林縣議員，持續為地方服務。. （圖片來源／林慧如提供）. 520農民運動總指揮林國華女兒、現任 ...
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