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茹素者常常會覺得蛋白質選擇很有限,營養師表示,毛豆、豆干、豆腐、豆漿、天貝等也都是植物性蛋白質,推薦吃素的人可多從這些食材多元攝取蛋白質,也建議一般人可以與魚肉類交替食用,才能更全面的補充各種營養素,
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
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品觀點 via Yahoo奇摩新聞
營養師常常在說要攝取足量的蛋白質 那營養師所說的
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