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2018年2月22日 · 雖然柑橘養生功效多，可說「全身是藥」，但因性味偏涼，吃多了反而容易傷害脾胃系統。. （圖/sweetlouise@pixabay）. 柑橘象徵「大吉大利」，頗受 ...
2024年2月28日 · 農糧署為此發文表示，因為柑橘果皮有保鮮作用，所以不需放入冰箱存放；如果覺得橘子太酸，有可以多擺在陰涼處幾天，橘子的酸度就會下降 ...
2017年12月5日 · 橘子除了含有的營養價值對人體相當有益處外，竟還能有助紓解壓力！[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知 橘子維他命C含量高 增強免疫力效果佳
2024年1月31日 · 農糧署於臉書上和大家分享， 橘子的果皮本身就有保鮮作用，放在常溫通風的環境，大約可以放2周。 如果擔心吃不完壞掉， 則可以每一顆分別包上保鮮膜，就能延長儲存時間。 另外，橘子應該避免疊壓，看到有發霉損傷的就趕緊取出。 如果吃到橘子酸味比較強烈，則可以在陰涼處再放個幾天，就能降低酸味，風味更佳。 至於家中的橘子到底是什麼品種，農糧署在同一篇貼文中，透過剖面圖讓大家快速理解。...
2023年11月18日 · 最簡單的方式就是網友瘋傳的加熱和加鹽巴的方式來分解檸檬酸。 綜合以上論點，...
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2019年2月4日 · 2019-02-04 14:10. 人氣. 柑橘滋味酸中帶甜，適合與海鮮搭配引出鮮味，且過年的大魚大肉容易吃膩，營養多汁的柑橘正好幫大家解解膩。 以下由國際廚師交流協會理事、主廚張世朋特別為過年構思3道簡易的柑橘料理，適合3到5人的小家庭共享，不用出門花大錢，也能吃到吉祥味十足的節慶好菜。...
2019年2月4日 · 答案是 柳橙 。 如今柑橘在全台共有2.6萬公頃的栽種面積，遠超過香蕉和芒果，是台灣栽種面積最大的水果作物，進一步還可細分成柑類、橙類、柚類等。 一年12個月，月月都是不同種柑橘的收穫季節，早熟種如麻豆文旦從8月上旬開始採收；椪柑10月上市；11月採收柳橙；晚熟種的桶柑、茂谷柑則在2月後上市。 柳橙（右）的種植面積雖比椪柑略小，年產量卻比椪柑高出3萬公噸。 示意圖。 （廖羿雯攝）...
