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2022年3月2日 · 飛利浦健康氣炸鍋-HD9742. 新一代健康氣炸鍋,比上代外型更美觀外,獨特的雙海星式底盤,提升氣旋對流,令食物受熱更平均,油煙減少99%,標榜「免預熱、免翻面、免解凍」,適合懶人料理。 Electrolux 5公升 Explore 6 健康氣炸鍋. 黑金外型突出,觸控式面板+旋鈕,內建8個預設模式,直接對應不同的食品烹調。 重點是,具有去除異味模式,可消除烹調後殘留的油味,更可拆除氣炸籃和外鍋放入洗碗機中清潔,算是清潔上比較方便的氣炸鍋。 Arlink 健康氣炸鍋EC-990. 6.5 L超大容量,適合多人家庭使用。 透明蓋可以時刻查看烹調情況,獨特的自動翻炒功能,令食物受熱更均勻,而且減少「痴低」問題,清潔也有幫助。
2021年7月12日 · 出版: 2021-07-12 20:20 更新:2021-07-14 23:52. 氣炸鍋,除了用來炸雞翼、炸豆腐等小食之外,甚至可用來整梳乎厘、曲奇餅等甜品。. 不過,氣炸這種烹調方式,跟油炸或烤焗等慣常的煮食手法,所需時間跟火力都有所不同,新手未必能夠掌握。. 以下就會 ...
2020年4月9日 · 「反潮」是炸食物時常用的小技巧,就是上粉後不要即時落鑊炸,而是透過靜置一段時間去反潮,增加吸附力,使炸粉上得更牢固,不會在炸的過程脫落。
2022年11月17日 · 氣炸鍋食譜|焗薯蓉辦公室下午茶小食! 金黃軟滑加1材料增濕潤度 氣炸食譜|最新爆紅食法氣炸火鍋配料 酥脆爆汁比用來打邊爐美味 氣炸食譜|超豐富又好味烤雞蔬菜盤! 簡單易備在辦公室都煮到 氣炸栗子食譜|零廚藝15分鐘即完成! 先切十字紋避免氣炸過程爆開 入廚貼士|煮茄子易變黑影響食慾? 網友教一步驟輕鬆保持亮麗原色 茄子食譜|煮紅燒茄子如何保持紫色色澤? 油炸以外仲有一個方法 減肥|高燃脂10種食物含抗性澱粉促代謝 豆莓番茄1款稱脂肪殺手. 【本文獲「 爆料公社 」授權轉載。 氣炸鍋食譜. 食譜. 爆料公社. 01教煮. 2. 0.
2020年3月25日 · 氣炸鍋原理是用熱風烤而非炸,風扇在內鍋之上,因氣炸鍋內部空間狹小,熱風流動較為猛烈,以同一溫度來計,加熱速度比焗爐更快。 (尹嘉蔚攝) 如果真要比較氣炸鍋及焗爐的優劣,按下圖有6樣重點(加熱原理及速度、食物味道、濕度及顏色 ...
2020年3月3日 · 氣炸的原理是以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流來「炸」熟食物,成品的效果介乎猛油炸及焗爐之間,「炸嘢」亦從此變得少油煙及簡單。初學者以簡單小食入手,氣炸腰果做來快捷及輕鬆。記得要用生腰果,即沒有任何調味,未經烘焗的原味腰果。
2021年2月17日 · 消委會測試 12 款氣炸鍋,並用急凍薯條﹑雞膇﹑急凍春卷測試氣炸表現,結果發現 $298 元的款式表現,與 $1,998 的飛利浦Philips氣炸鍋總評都獲評為 4 星。 同時,消費者也要留意報告中,測試氣炸薯條時的丙烯酰胺含量,了解不同款式有機會產生致癌物的水平。 👇👇消委會12款氣炸鍋測試結果 Tefal﹑Philips﹑Midea邊款最好用? + 20. 👇👇5 款氣炸雞膇表現較佳👇👇. + 5. 👇👇5 款氣炸春卷表現較佳👇👇. + 5. 👇👇消委會教路 氣炸鍋選購和使用貼士👇👇. + 3. 同場加映:Philips/Récolte等22款氣炸鍋 零售/網店格價 附消委會12款評測. 消委會氣炸鍋評測報告! 市面22款熱門氣炸鍋市面及網店售價/格價比較,以及全規格一覽!