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2019年11月7日 · 不過，專家指出，氣炸鍋雖然方便，但使用時要注意控制溫度，以免食物焦化，影響健康，並且較不建議用於烹調蔬菜，否則可能破壞營養成分。
2021年1月30日 · 消基會董事長黃怡騰表示，氣炸鍋原理是熱空氣對流使食物快速加熱，但溫升不合格的產品可能因氣體溫度過高，若碰到易燃、揮發性的食品，如高粱酒等，可能起火燃燒，屬於嚴重瑕疵，消費者可要求退貨。 「重要零組件比對」不符的商品有3件，其重要零組件，如繼電器、循環馬達、加熱器、電路板等與原申請驗證登錄資料有差異。 台科大教授蕭弘清指出，材料供應商更換零組件的情況相當常見，但在沒有跟標檢局報備、未經過檢驗情況下，使用上恐存在危險，甚至有「貍貓換太子、偷工減料」之嫌。 標檢局第三組組長王俊超表示，品質不合格的產品，將依商品檢驗法規定廢止其商品驗證登錄，違者將處新台幣10萬元以上、100萬元以下罰鍰；重要零組件比對及中文標示不合格的商品，目前業者均已改正。 進氣口、出風口勿置雜物.
2019年9月26日 · 網友回應. YouTuber「Joeman」以開箱、談話型影片爆紅，在YouTube頻道上有超過百萬網友訂閱。 不過日前他在頻道上拍攝「氣炸鍋」開箱、比較影片時，卻惹來一間被比較氣炸鍋廠商怒斥「抹黑」。 對此，Joeman 26日晚間也在臉書發表聲明道歉。 Joeman日前在YouTube上發表了一支開箱知名品牌氣炸鍋的影片，影片中，他拿出了另外一個廠牌的氣炸鍋比較產品好壞。 在實驗中，Joeman開箱的知名品牌氣炸鍋完美的烤出了「吐司」、「鮭魚」、「炸雞排」等食物；不過在使用他牌氣炸鍋比較時，「吐司」、「烤雞排」都出現烤焦或是沒烤熟的狀況。 Joeman也在影片中大呼「怎麼會這樣」！ 更稱烤焦會產生致癌物質。
2021年1月29日 · 根據查核結果，品質不合格的商品是「山水SANSUI氣炸鍋」，原因為商品後方空間溫升值量測結果是78.2度C，超過規定的65度C，可能會造成週遭物品損壞，或進而因高溫產生危害。 消基會董事長黃怡騰表示，氣炸鍋是烤箱的進階版，原理是熱空氣對流使食物快速加熱，號稱「無油」就可以創造出與炸物相似的酥脆口感。 但溫升不合格的產品，消費者烹飪時，可能因氣體溫度過高，碰到易燃、揮發性的食品，如高粱酒等起火燃燒，因此屬於嚴重瑕疵，消費者可向原購買業者要求退貨。 在「重要零組件比對」不符的商品分別是「FU-TURE AirFryer渦輪氣炸鍋」、「鍋寶 數位觸控監控氣炸鍋」、「Glolux6666健康氣炸鍋」，這3件商品的重要零組件，如繼電器、循環馬達、加熱器、電路板等與原申請驗證登錄資料有差異。
2023年3月26日 · 查證結果：錯誤。據美聯社查證，氣炸鍋製造商與專家表示，氣炸鍋加熱原理與烤箱類似，不像微波爐用輻射加熱食物，不會傷害人體。
2020年1月7日 · 一名網友在爆料公社PO文表示心血來潮想吃雞塊，便拿出家中常使用的氣炸鍋準備享受炸物，沒想到在2分鐘內開始聞到異味，並發現氣炸鍋冒出火苗 ...
2020年4月8日 · 國民黨立委葉毓蘭自爆用氣炸鍋「蒸」口罩差點釀成火災，柯文哲會前被問及此事時大笑三聲後不斷喃喃自語，記者追問「就醫學觀點而言，氣炸鍋 ...
