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2 天前 · 近期食安問題頻傳,引發眾人高度關注。食物中毒可能是因為食物內含有細菌、病毒、或寄生蟲,當這些病菌持續在腸胃道理作亂、生長,就會引發不適。另外,食物中毒也可能與細菌製作出的毒素有關。本篇特摘食物中毒常見致病菌與症狀解析以供參考。
2024年4月12日 · 顏宗海表示, 常見的食物中毒症狀以腸胃道症狀為主,以細菌性腸胃炎最常見,包括:腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、寒顫、頭痛及虛弱等,有時伴隨血便或膿便,嚴重甚至會死亡 。 顏宗海補充,引起食品中毒的致病原因、吃了多少被污染的食品,都可能會影響中毒症狀及嚴重程度,不一定所有的症狀都會同時發生,但抵抗力特別弱的人,症狀會比較嚴重, 一般來說,食物中毒症狀通常會持續 1 天或 2 天,也可能持續 7 到 10 天。 哪些食物是高危險中毒食物? 11種常見食物中毒病菌. 根據 食藥署 2013年至2022年歷年食品中毒案件統計資料,每年5至10月為台灣細菌性食物中毒發生高峰期。
2024年4月10日 · 收藏. 日前「寶林茶室」食物中毒事件引發外食族恐慌,由於患者均是在食用粿條、河粉後出現身體不適,成為國內首起因「米酵菌酸」導致中毒的案件,「米酵菌酸」當初是由學者專家取名,後因大量使用,容易讓人聞「米」色變,為避免民眾對米製品產生恐慌,因此衛福部將「米酵菌酸」正式改譯為「邦克列酸」。
食物中毒症狀解析,專家帶你認識常見病菌來源!6大NG食物千萬別碰 近期食安問題頻傳,引發眾人高度關注。食物中毒 可能是因為食物內含有細菌、病毒、或寄生蟲,當這些病菌持續在腸胃道理作亂、生長,就會引發不適。另外,食物中毒也可能與細菌 ...
2020年5月9日 · 1.洗手:吃東西前要洗手,上完廁所也要洗手,可減少兩成的呼吸道與消化道感染。. 2.沖馬桶:沖馬桶前,先蓋上馬桶蓋,以免因噴霧效應而將飛濺起的病菌吸入肺部。. 3.換枕頭和洗床單:固定更換枕頭很重要,因為在兩年之後,枕頭的重量有百分之十是塵蟎 ...
2023年10月30日 · 吃進肚子的食物會影響體內的30 兆個細胞和30兆隻細菌;我們的身體會出現各種症狀:像是難以遏止的食物渴望、長青春痘、有偏頭痛和腦霧、情緒波動、體重增加、嗜睡、不孕、得到多囊…這都要怪我們生長的環境。 食品行業每年砸數十億美元打廣告,推銷碳酸飲料、速食和糖果,賺得盆滿缽滿,而我們只能吃這些垃圾食物。 他們往往打著騙人的幌子,說什麼「吃加工食品和糖不會傷身,要吃多了才會有影響」。 但根據科學研究,事實恰好相反:我們食用加工食品和糖以後,即使攝取的熱量沒有超標,依然會傷害身體。 行銷話術林林總總,一直誤導民眾,讓我們對以下說法深信不疑: 「減肥就是把吃進身體的卡路里消耗掉。 「早餐一定要吃。 「吃米糕和喝果汁對身體有好處。 「吃高脂肪食物會傷身。 「吃糖才能獲得能量。
2020年5月1日 · 中醫認為食物有寒涼溫熱不同的屬性,而大多數的蔬菜水果偏向寒涼性,所以長期、大量吃蔬菜水果,尤其是生食,容易耗損人體的陽氣,使人失去能量,無法好好排出進入體內的寒氣,如果寒氣持續在體內累積,就容易引起各種不適症狀,如胃痛、拉肚子