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- 現代人需要補充魚油，只是商業手法？的確，許多人會納悶，市面上那麼多建議現代人要補充魚油的資訊，會不會只是商人的手法？沒吃魚油好像也沒怎樣，不是嗎？
- 想要補充Omega-3，多吃魚不就好了嗎？『既然目前的飲食習慣，補充不到足夠的Omega-3，那麼想辦法多吃魚不就好了嗎？』可惜，事情沒你我想得那麼簡單。
- 既然魚油對身體那麼好，是不是吃越多越好？『那是不是只要是魚油都可以吃？而且吃越多越好？』小心！雖然魚油功效多、對保健很有幫助，但市售魚油的品質良莠不齊、成分也不盡相同，可不能隨便亂吃、更不是吃越多越好！
- 三次「愛」的機遇 走上開發新藥救人的路
- 挺過篳路藍縷創業路 成就台灣醫藥領航先驅
- 天然物研究 揭開預防保健新篇章
- 35年醫藥專業打底，創新發展精萃濃縮魚油
出身屏東農家，陳澤民從小的志願其實是當醫生，因為小時候有次媽媽因噴農藥中毒，在偏鄉緊急就醫的過程，深深體會到醫療的重要性；對媽媽的愛，讓他萌發出「救人」這個一生的職志。科懋成立早期的三大產品，其中一個就是台灣首次引進的活性碳萬用解毒劑，讓廣泛中毒的患者有解毒劑可以急救；直到現在，全台80%的解毒劑都還是來自科懋集團。 第二個轉折點則在陳澤民畢業後，當時完成台大藥學系、藥學研究所學業的他，原本打算去美國繼續投入天然物的研究工作，因遇到了相伴一生的太太而決定留在台灣，轉而進入藥廠工作，因著自身研究與市場開發的雙重專業，埋下科懋的創業之路。 「1986年科懋創立時的願景就是定位為延長壽命、維護健康的公司，社會關懷是科懋重要的核心價值，滿足社會上在醫療藥物方面的缺口。」因此，科懋鎖定被視為「疑難雜症...
只是沒想到罕見疾病藥物的開發過程比一般新藥開發更曠時費力、也更燒錢，陳澤民燒光了原本預計投入的三年盈餘，他咬牙對外增資，調整營運體質，只為了繼續支持研發，終於在科進成立7年後轉虧為盈，並陸續將所開發藥物出口到東南亞國家幫助更多罕病患者，至今成功上市30多種藥物，科懋35年來更在台灣醫藥史上寫下眾多「第一次」的里程碑。 「台灣還是要投入研發，沒有研發，就等於沒有根。」陳澤民強調。目前科懋共成立三個研發中心，包括位於國家生技研究園區的「亞太特殊疾病研究中心」、「乙型轉化生長因子研究中心」、和「天然物研究中心」，與中研院、國衛院合作，投入特殊疾病相關研究以及檢驗技術、新藥和天然物開發。「過去我們對罕見疾病的認知有限，基因圖譜解開之後，為治療開啟了新曙光。目前新藥開發有兩個方向：基因治療和基因剪輯，...
科懋在2021年成立的「天然物研究中心」則聚焦在植物新藥、海洋生物新藥的開發，從天然生物中尋找具有活化劑或抑制劑功能的標的。同時，科懋也將醫藥專業經驗運用在大眾醫療保健產品，目前科懋在該領域有活性碳清毒膠囊、腸胃用藥、口腔保健、益生菌、皮膚護理、魚油，共六大類產品，都是科懋依其專業醫藥背景評估原料品質和功效後上市，秉持初心實踐「維護健康，延長壽命」的願景。 「我非常相信我自己開發的產品。」陳澤民自信地說，從原料引進、產品開發與檢驗，甚至臨床研究，都是秉持「實證醫學」的態度，確保品質安全、及功效，不做無效的「安慰劑」型產品。
「歐3加福魚油」今年獲頒SNQ國家品質標章，產品開發背後的淵源，其實與科懋在醫藥領域的耕耘有關。科懋生技是台灣第一個將魚油OMEGA-3提升到藥品等級的業者，然而事實上，當初科懋一開始與提供原料的西班牙大廠接觸，就是希望推出魚油保健食品，沒想到對方果斷回絕，因為這個原料在全世界都是做成藥品，原廠並不願意「降格」做成保健食品。經過一再溝通請求，雙方才達成「雙品牌」的合作共識，藥品由原廠授權科進在台灣進行藥品開發、臨床實驗，申請處方藥上市，目前該產品是科進製造，對原料成分、機轉效果的掌握和要求比一般保健品業者嚴謹。 保健食品部分，原廠則另外提供一系列魚油原料，由科懋開發為「歐3加福」品牌，由藥廠人員監製，目前分為DHA、EPA精萃魚油兩種產品，未來計畫針對不同健康需求，開發更多功能性產品，以超過...
2012年12月3日 · 藥物的主要目的是治療疾病，講究的是時效，想要「藥到病除」，就必須忍受藥物可能對人體所產生的副作用，當身體痊癒後，越早停藥越好。 但保健食品不一樣，服用保健食品的主要目的是保健，效果往往需要一段時間才能呈現，因此三天打魚、五天曬網的吃法，是吃不出效果的。 換句話說，營養保健食品對身體的改善是循序漸進的，身體必須在服用一段時間後，當有效成分在身體裡累積足夠的劑量時，才能達到一定的作用。 因此服用保健食品千萬不能性急，只是想求速效，也不宜吃吃停停，除非是本來就不宜長期大量服用的特殊營養品（例如紫錐花只適合在感冒前服用），否則保健食品要呈現效果，就一定要定時、定量，並持續服用三個月以上才有效。 原則二：精準記錄用量，掌握自己吃了多少.
2014年8月20日 · 魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，因此多吃魚肉等食物不錯，但是要注意過敏者少用。 【如何補充優質脂肪？ 專家提醒，脂肪有好壞之分，不好的脂肪會導致肥胖或疾病，而優質脂肪則可以改善身體健康狀況，美顏健體。
2014年3月4日 · 放血就像是讓魚再代謝一次，可減少魚的腥臭味，並利用血水與鹽冰水融合後所產之生菌，讓魚體內的酸性定性。就像養樂多需要一定的乳酸菌來提點甜味一樣，放血可加速魚肉熟成，進而帶出魚的甜味，尤其深海魚特別明顯。
2016年2月18日 · 一、保持乾燥與通風. 料理過程中所產生的菜屑、果皮等廚餘，很容易產生臭味。 廚餘的大敵是水分，水分是廚餘產生異味的元凶，因此要讓廚餘儘量保持乾躁，就不易產生臭味。 我的做法是，以報紙或廣告紙鋪在琺瑯盆上來收納廚餘，並且不要把廚餘擺在水槽裡或水龍頭下，就能保持乾燥。 利用報紙或廣告紙來墊著吸除水分，最後再整個包起來丟掉（如果墊紙太濕了，可以再取一兩張報紙包覆），要移動去丟掉也不會滴水而弄髒地板。 被報紙好好包裹起來的廚餘，即使夏天也不會飄散出臭味或招來果蠅，非常好用。 廣告-請繼續往下閱讀. 保持乾燥和通風是防止異味最好的方法。
2023年11月30日 · 2020年中國疫情爆發，太二母公司九毛九仍在香港掛牌，上市首日股價暴漲44%，投資人大力追捧，將之視為繼海底撈後，最具成長潛力的餐飲品牌。 至此，中國餐飲界再也沒有人敢輕視酸菜魚浪潮，爭相湧入市場廝殺。
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