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1. www.tc8bq.com.tw › bbqset-inhouse到府烤乳豬！美味氣派的派對、聚餐就交給中部名根 - 名根中部烤肉網

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   2022年5月5日 · 步驟一：先將烤乳豬專用腳架組裝完成. 步驟二：將木炭集中放入木炭槽中央，用內附的火種起火. 步驟三：等木炭燒至通紅後再將木炭分散開. 步驟四：將木炭分散為前、後兩堆。 因為烤乳豬的前腿與後腿較厚，中間背部較薄，將炭火分成兩堆，可以讓腿部均勻脆化，中間背部也不會燒焦，同時間達到最佳的脆化口感. 步驟五：用烤乳豬專用叉子由後腿兩側的點至頭部靠近鼻子的地方穿出，若不清楚的話，可以參考外箱的教學步驟圖. 步驟六：架上烤爐燒烤50分鐘至1個小時，過程中如有發現油泡，可以用牛排刀刺一個小洞，用刷子來回均勻塗抹，可以加速表皮脆化. 步驟七：當用牛排刀背輕敲烤乳豬整個背部，聽到叩叩叩的聲音時，就表示：恭喜您~可以分切上菜拉!!! 步驟八：拿出豬乳豬專用沾醬，直接沾著吃就可以啦！

2. www.tc8bq.com.tw › faq常見問題 - 名根中部烤肉網

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   若您活動的地點較為偏遠，要麻煩您先來電名根烤肉公司04-2560-3456或洽宅急便412-8888 (手機+02)查詢，確認地點與時間宅急便可配送再下單！. 以避免影響您的活動與權益喔！. 註：配送至外島之包裹，因航空規定-不能有液體與易燃物品！.

3. www.tc8bq.com.tw名根中部烤肉網 - 烤肉外送宅配網

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   炙燒烤羊腿. 名根中部烤肉網，嚴選新鮮天然的烤肉食材，港式烤乳豬、烤羊腿、烤火雞、超值烤肉套餐等豐富燒烤組合，提供低溫宅配、中秋烤肉、外燴烤肉多元服務，讓您即時享受燒烤樂趣，由名根做您的烤肉麻煩終結者！.

4. www.tc8bq.com.tw › cook-to-your-place私廚外燴，創意外燴烤肉團隊到你家 - 名根專業中部烤肉

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   創意外燴烤肉團隊到府服務，名根私廚外燴不只烤肉，還做出一桌好菜，生魚片、沙拉、燒烤、海鮮、烏魚子、素食料理一應具全，宴客不失禮、菜色不馬虎，現做無極限、衛生看的見，烤肉就是這麼輕鬆享受。.

5. www.tc8bq.com.tw › barbecue【烤肉必看懶人包】烤肉技巧、食材、地點大整理！讓夜晚＂夯＂起 ...

   www.tc8bq.com.tw › barbecue

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   2024年1月2日 · 想要與家人朋友舉辦一場盛大的烤肉饗宴，卻不知從何開始？ 那可別錯過本文，以下統整必備的食材以及器具解析，並告訴你大廚私房的烤肉叮嚀。 另外還貼心地為你整理出 3 大推薦的熱門戶外烤肉景點，現在就和小編一起成為烤肉達人吧！ Table of Contents. 烤肉為什麼這麼＂夯＂. 烤肉原來這麼講究！ 就讓達人教教你. 烤肉事前準備大解析. 大廚私房烤肉叮嚀別錯過. 烤肉必備食材有哪些？ 少一樣都不行. 肉類. 海鮮. 蔬菜和水果. 如何健康烤肉？ 選擇烤肉食材. 烹調和調味方法. 搭配健康飲品和甜點. 參考健康烤肉風格. 如何烤肉更好吃：提升烤肉藝術的秘訣. 控制火候：烤肉的核心技巧. 食材的處理：增強烤肉風味. 烤制技巧：精細化操作. 創新烤法：提升烤肉層次. 烤肉地點怎麼選？

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6. www.tc8bq.com.tw › barbeque-location-selection-during-moon中秋烤肉地點挑選 - 名根中部烤肉網

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   2024年2月13日 · 文山休閒農場. 園區提供生態體驗如灌蟋蟀、捉獨角仙，也有爌窯、野炊竹筒飯，另可手做DIY農村特有的童玩。 烤肉提供套餐選訂，攜帶外食酌收清潔費。 ＊中秋另提供烤肉場地租借. 電話：04-24937679. 地址：台中市大里區健東路123號. 磨仔墩故事島. 溪岸風光可玩水、豐富自然生態、柴燒窯烤套餐、體能遊戲區、攀岩等，大人可以陪同幼兒一起玩，較大的兒童前來玩耍，父母也可清閒在一旁好好喝茶聊天。 適合戶外教學、團體聚會，歡迎寵物。 烤肉為獨特磨仔墩自製土窯石板烤肉，預約以10人為單位。 電話：04-22739387 、 0931-522877. 地址：台中市太平區長龍路2段242號.

7. www.tc8bq.com.tw › store › package超值烤肉套餐-名根專業中部烤肉

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   中部名根專業烤肉公司. 地址:台中市大雅區永和路118之53號. 大台中區04-2560-3456 豐原區04-2566-6232. 南投區0930-116-600 傳真:04-2568-1533. E-MAIL: tc8bq367@gmail.com 金台灣乳豬有限公司24604418 食品業登陸字號:B-124604418-00001-9. Design by EG. 名根超值烤肉套餐，提供最新鮮的食材 ...