滴雞精作法 相關
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2018年7月13日 · 將雞精與滴雞精的萃取方式相比，由於雞精的萃取方式是以水萃取，萃取效率較高，而滴雞精則是用蒸的方式，讓雞隻在高溫中滴出體內的雞汁，產量較少，價格自然也比較貴。
2023年11月15日 · 隔天午餐大家採用粿粿的建議用農純鄉滴雞精料理，負責雞湯的夏浦洋把雞肉切一切，下鍋燉一會兒後，再倒入滴雞精，雞湯就大功告成，省時又省力，味道更加濃郁鮮甜，每一滴精華都不放過，零脂肪無腥味的滋補首選，送禮或自己料理都好美味啊！
2024年2月16日 · 嚴選自然熟成的台灣土雞製成的滴雞精，滴雞精製程不加一滴水，特殊技術讓小分子支鏈胺基酸更容易吸收。 嚴選自然熟成的土雞製成的萃滴精（圖／翻攝自小姐不熙娣） 通過八項SGS檢驗，層層把關，把營養濃縮成小小一包，安心方便又好喝，不只可以直接撕開包裝喝，如果想要喝溫溫熱熱的，只要把包裝直接泡在熱水裡隔水加熱個20秒，就可以喝到溫暖的萃滴精。 呈龍/呈鳳萃滴精是特別針對男女不同需求所調配的，可以幫助調整體質、生理機能，增強營養補給，非常好喝、完全不苦，也沒有本草漢方的味道。 通過八項SGS檢驗「轉大人萃滴精」（圖／翻攝自小姐不熙娣） 呈龍萃滴精可以幫助男生補足活力釋放；呈鳳萃滴精則是幫助女生調整體質，如果每個月碰上生理期，還可以搭配「紅日子果凍條」，養顏美容、調整體質、改善生理不舒適。
2018年12月3日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
2021年9月13日 · 原因其實很簡單，滴雞精製作過程不參雜一滴水，保證無添加物，完整保留全雞營養質素，是非常適合現代人的健康補品。 王朝滴雞精，精華內斂、滴滴醇厚. 每一位御廚都明白食材鮮度的重要性，製作滴雞精這類營養補充品更是輕忽不得，使用頂級新鮮食材，才能將食物精華完整提煉！ 因此在食材選擇上，王朝滴雞精堅持與具CAS認證之牧場合作，確保雞隻來源無施打生長激素；且到廠的每一隻雞皆經防檢局駐廠獸醫師把關，為雞隻品質再次確認。 王朝選用品質優良之12-18個月之適齡「台灣溫體雞」，搭配獨家「蒸氣不回流技術」，採用先進歐盟設備，配合10小時100℃恆溫滴釀技術，精萃出香醇濃郁的滴雞精。 去除雞隻多餘油脂與熱量、將風味與營養留下。
2023年5月17日 · 滴雞精除了原料和製程很重要外，營養也很重要，這包裡面就有小分子蛋白質跟膠原蛋白，還有最厲害的是它含有總支鏈胺基酸，市面上很多滴雞精都只有單純的標示胺基酸的數據，但其實最重要的是總支鏈胺基酸，可以有效地提振精神、補充體力，它的含量跟其他滴雞精比更是名列前茅，所以都會分享給閨蜜和朋友喝，靠它恢復元氣。 這款滴雞精是有通過國家SNQ產品品質標章認證，還有多項SGS驗證，也榮獲很多國外的美食獎項，覺得很安心。 它是有經過高溫高壓的滅菌程序，所以放在陰涼處常溫就可以保存兩年，非常方便。 黃金蜆滴雞精推薦給想要備孕或是想提振精神的男生，就很適合飲用。 （圖／翻攝自今晚開讚吧） 除了滴雞精外，這品牌還推出推薦給男生飲用的黃金蜆滴雞精，想要備孕或是想提振精神的男生就很適合。
2019年1月14日 · 根據食力實際與業者訪談的結果，業者農純鄉表示，黑羽土雞滴出來的滴雞精，支鏈胺基酸含量比其他雞種稍高一些；業者老協珍則表示，老母雞是台港地區燉湯時特別指定的素材，滋味較為豐富順口，因此選用肉雞老母雞熬出雞精。
