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2021年7月29日 · 營養師推薦適合族群。 (示意圖/Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 幾年的滴雞精市場大開，各種滴雞精如雨後春筍般冒出來，而跟著滴雞精的養生保健趨勢，滴魚精也隨之興起，到底滴魚精有什麼營養價值和功效呢？ 在這篇專欄中，營養師將分析滴魚精的魚種、營養價值與功效，還有哪些族群適合補充滴魚精！ 滴魚精的魚種有哪些？ 各有什麼特色呢？...
2021年1月13日 · 13:59 2021/01/13. 中時新聞網. 好食課. 滴雞精有功效嗎？ 營養師解密「總支鏈胺基酸」是關鍵！ (圖/好食課提供) 字級設定： 小 中 大 特. 雞精是長久以來抗疲勞、提升免疫的保健飲品，滴雞精的醇韻口感更深受消費者喜歡！ 不過，從市場攤販自己滴煉到大品牌，市面上已經超過10家滴雞精品牌，這些滴雞精都有功效嗎？...
2024年3月1日 · 張珮蓁在 臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」發影片 表示，滴雞精的主要成分是蛋白質分解過後的小分子、胜肽、胺基酸，相較於雞肉的大分子，分子較小，較好吸收，但蛋白質含量相對變得很少，因此，身體虛弱者若想要真正補充營養，還是要攝取足夠蛋白質才行。...
其他人也問了
小朋友可以喝滴雞精嗎?
癌症可以喝滴雞精嗎?
紅羽土雞滴雞精有什麼營養價值?
吃滴魚精有什麼好處?
2020年12月4日 · 熱門補充能量飲的功效 簡單來說，雞精主要是補充蛋白質、補體力，人參飲是補氣，蜆精則是補充肝醣，強調護肝。 劉純君分析這三款飲品的主要成分與營養功效： 1.雞精. 主要成分：蛋白質、胜肽、核苷酸、支鏈胺基酸（白胺酸、異白胺酸和纈胺酸）。 100毫升雞精約含有6～8公克的蛋白質，相等於一份35公克的肉（大約三指手指頭的面積）。...
2017年12月15日 · 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，滴雞精或雞精都是高溫萃取的胺基酸，因為分子小比較好吸收，但一般正常人其實喝雞湯就可以，而且要連雞肉一起吃，才能攝取到蛋白質，但雞皮的油脂可能含有賀爾蒙，所以雞皮可以不要吃；而且流質食品，在體內停留的時間不長、效果也不會持續太久，因此不能完全取代正餐。...
2023年5月12日 · 消保官進一步指出，滴雞精性質屬農產品，因每批雞隻生長狀況不同，影響產品營養成分，目前市售產品多為代工廠製造，呼籲業者應落實自主管理，定期確認產品品質，以確保商品標示與實際內容相符，以維護消費者權益。...
2022年3月30日 · 不過，滴雞精則與雞湯不同，透過高壓蒸煮讓一些支鏈胺基酸溶出，且市售的一包滴雞精容量約50毫升，較不容易干擾正餐攝取狀況，因此原則上，癌症患者是適合攝取滴雞精的！ 癌症患者，可以吃保健食品嗎？ 除了滴雞精以外，也有許多患者或家屬會詢問，癌症患者可以吃保健食品嗎？...
