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2024年7月1日 · 土生土長澎湖人，大學起滯留臺北，途中短暫旅居神戶、倫敦，喜歡體驗世界各地不同的美食文化、熱愛下廚。現役編集者，比起寫作更喜歡閱讀。 標籤 呂宛霖 菊島喫風土 鄉間小路5007 澎湖麵線 facebook line twitter
文字／攝影 呂宛霖. 澎湖寬廣的潮間帶是居民「靠海吃海」、與大海共生的地方。. 這片富饒的海域至今還存在著一種較無侵略性、利用潮汐漲退「請魚入甕」的捕魚方式──「石滬」，不但見證了澎湖漁業的興盛與蛻變，也成為澎湖極具代表性的文化遺產之一 ...
距離臺灣本島不過數十分鐘飛行時間的澎湖，儼然成為享受海景與品嘗鮮美海味的首選；受疫情衝擊而取消出國行程的今年，澎湖更成為無論年節假期或周休二日，納入必然造訪的旅遊清單。
澎湖人買魚，除了到北辰市場，大多還會起個透早到第三漁港的澎湖魚市場搶鮮。 因應漁業型態的轉變，第一、第二漁港在二〇〇二年從傳統漁港轉型為觀光休閒漁港，目前馬公市區則由第三漁港繼續發揮著漁獲集散的功能。
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北辰市場是人們交流的場所，採買之外更多的是日常閒聊與問候。. 文字／攝影 呂宛霖. 北辰市場，是澎湖遊子的美食寶庫，更是我魂牽夢縈、最有過年感覺的「家鄉味」。. 每次年前回家，母親七早八早就會把我從被窩中挖起來，先到碼頭採買魚貨，再到北辰 ...
澎湖帶南方四島潛水的業者不多，而澎湖潛季僅半年，每年四至十月可潛水，但也同時是澎湖旅遊旺季，因此想到這兒潛水十分不易，得卡到位進澎湖，到馬公後還得坐一小時船到將軍澳嶼的潛水店，準備前往南方四島潛水，也因為交通不便，更增添它的神秘
PROFILE. 呂宛霖 土生土長澎湖人，大學起滯留臺北，途中短暫旅居神戶、倫敦，喜歡體驗世界各地不同的美食文化，也熱愛下廚。 現役編集者，但老實說，比起寫作更喜歡閱讀. 村民採集到海菜後會以水洗處理，在日頭下晒到半乾以利保存。 文章未完，完整版請見《鄉間小路》2023年5月號. 標籤. 澎湖. 海菜. 島民觀察. 狗母魚丸海菜湯. 鮮味. 狗母魚.
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