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  1. 微藻是食物鏈的起源,它雖然很微小,但是富含多種礦物質、維生素,營養價值極高,被各國列為健康食品。在水產養殖產業上,微藻更是舉足輕重,水產養殖的發展奠基於種苗生產技術,而水產育苗都是由微藻投餵開始,歷經多年的研究,人工飼料仍無法取代微藻。微藻與水產養殖息息相關,從 ...

  2. 大生科系主任林翰表示,在過去的研究中,發現矽藻在營養缺乏的逆境下會產生一種「鹼性磷解酶」的酵素,可以把原來矽藻無法吸收的有機磷酸鹽,催化成可利用的無機磷酸鹽,但從來沒有人能夠把這種酵素從矽藻中純化出來,深入研究。

  3. line. twitter. 文/洪嘉鎂 圖片提供/國立臺灣海洋大學食品科學系吳彰哲實驗室. 十年來全球藻類生產翻倍成長目前已超過3000萬噸但臺灣藻類生產量卻逐年下降還向國外進口大批藻類及相關原料國立臺灣海洋大學食品科學系特聘教授吳彰哲認為臺灣雖受環境限制無法大量生產大型具食用性功能等藻類但可思考走向精緻化生產像生產海木耳馬尾藻提供無重金屬汙染的藻類成為高階保健食品及生物醫藥原料供應者全球一年生產上千萬公噸藻類.

  4. 其他人也問了

  5. 親膚性抗氧化能力佳可做保養品優質基底油成本高昂. 不只防曬,瓊崖海棠種仁油還有抗發炎、修護肌膚等效果。 顧文君說瓊崖海棠種仁油親膚性好抗氧化活性高非常適合作為美妝產品基底油可以降低保養品氧化的速度。 「唯獨因為油品使用感較厚重,在臺灣比較濕熱氣候條件的下,可能比較適合在秋冬使用。 顧文君說,一般保養品的基底油常見的有甜杏仁油、橄欖油等,抗氧化活性都不如瓊崖海棠種仁油,但是相對來說,使用瓊崖海棠種仁油的成本,也可能高出10倍。 因應瓊崖海棠種仁萃取的產品,會直接接觸皮膚,林試所也預計在這兩年完成相關成分的毒理研究試驗,進一步建立過敏、副作用等等資料,期望降低相關產業開發產品的門檻。 瓊崖海棠種仁油親膚性佳,又有抗氧化物質,不只有防曬效果,也適合用來製作各式美妝保養產品。

  6. 生在1950年代的澎湖,工作機會並不多,如同大部分的澎湖人,劉萬天選擇靠吃飯,年僅13歲就上了沿近海的漁船,負責料理船員伙食。. 到了16歲,在親戚的建議下,他到高雄發展,選擇踏上遠洋漁船。. 「在那個年代,近海漁業一年大概可以賺2萬元,如果去 ...

  7. 海大系統工程暨造船學系教授臧效義以基地所在的基隆嶼至海大濱海校區的海域為例海大已在靠近海大濱海校區設置波浪能測試設施靠近基隆嶼則設置潮流能測試設施都是具有國際認證效果的設備有助於國內海洋能源產業進行機械測試及實驗

  8. 由於白蝦生長期短,生態位階低,且採取在地養殖方式,也符合里倡議的概念。. (本文轉載自 《綠主張》月刊,2018年1月,171期 ,原文標題為〈里倡議.永續海鮮年菜〉). [1]MSC是國際組織海洋管理委員會(Marine Stewardship Council, MSC) 推動的環保海產食品標 ...

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