搜尋結果
媒體報導. 餐點介紹. 宅配訂購. 聯絡我們. 宜蘭烤雞推薦，礁溪美食好吃火山爆發雞餐廳，來宜蘭遊玩必來吃的宜蘭烤雞店，店招牌火山爆發雞吃起來外皮酥脆肉嫩富含湯汁，宜蘭美食在地人都知道的礁溪烤雞店。
2020年7月22日 · 宜蘭礁溪|火山爆發雞-知名甕窯雞桶仔雞關公雞|便宜新鮮合菜熱門餐廳|宜蘭名菜西魯肉.卜肉|糖醋台灣鯛.蒜泥蚵.麵包果湯|體驗. 2020-07-22 10:18:21 鄭小柔Charlene 人氣：12,888. share. 文章類別： 美食-食記心得. 縣市地區： 宜蘭縣 > 礁溪鄉. 造訪商家： 火山爆發雞 (宜蘭創始總店) phone 03-9880108. place 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號. 作者本次評價： 4.35 starstarstarstarstar_half. 美味度. 4.50. 服務品質. 4.00. 裝潢氣氛. 3.50. CP值. 4.50. share place. 寫文章 回報歇業. open_in_full.
- 03 988 0108
2016年9月2日 · 從礁溪交流道而下一直往市區走，沿途這幾年開滿了各種「雞」店， 其中又以甕窯雞、大灶雞、火山爆發雞這幾家較為著名。 而今天小編就湊了一桌子的好友，來到這名稱聳動的. 「火山爆發雞」烤雞店。 據老闆的說法，「火山爆發雞」的來由還有段故事， 老闆說他中年轉業時，遇到困難， 由關聖帝君託夢教他做的烤雞； 而做出來的烤雞皮酥肉嫩內附湯汁， 一撕開雞隻，裏頭的雞汁猶如火山一樣噴發而出， 故而命名為「火山爆發雞」。 open_in_full. 到底是不是真的「火山爆發」？ 還得要小編親自鑑定才知道！ 一行人點了隻火山雞，也順帶點了數樣快炒： 酥炸杏鮑菇、龍鬚菜、三星蔥、月亮蝦餅等， open_in_full. 店裡的白飯免費，旁邊還有豬油醬油，
- 03 988 0108
2024年3月27日 · 火山爆發雞店家資訊. 地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號. 電話：03 988 8119. 外送：無. 營業時間：10:00–21:00 (五六日10:00–22:00) 捷運站：無. 粉絲團： https://www.facebook.com/chicken9888119/ 用餐環境沒想到有夠古色古香的，很像鄉下充滿古早味的農家餐廳那樣，服務人員也都是很熱情的阿姨，一進來就先塞給你一份招牌的火山爆發雞，再讓你慢慢點餐，而且很會介紹菜唷! 平日下午兩點多來，居然前面還客滿. 裡面空間超大，假日應該可以會開滿. 火山爆發雞菜單價目表如上，餐點選擇性多，除了單點，然後也有經濟和菜套餐可以選。 單點菜色份量也夠多大概5人份，火山一隻$750，熱炒基本就是300而已超爽的，然後珠蔥是他們自己種的唷.
火山爆發雞（宜蘭礁溪店）. 3,817 likes · 160 talking about this · 2,509 were here. 營業時間10:00-21:00
- (21)
- 704
- 2.7K
2021年4月30日 · 今天帶大家來宜蘭礁溪知名的「火山爆發雞‧宜蘭礁溪店」吃甕窯雞吧！ 餐廳位在頭城交流道附近，我們每次從交流道下來，往礁溪市區方向，都會經過哦～ 餐廳外有專人熱情指揮，引領食客進去專屬停車場停車，完全不用擔心停車問題。 火山爆發雞就是宜蘭知名的甕窯雞，也做桶仔雞，這家餐廳的雞更叫”關公雞”！ 為什麼會有如此特別的名稱呢？ 原來關公雞就是關公（關聖帝君）所教的啦～ 據說老闆本身就是關聖帝君的乩童，原本開瓦斯行，後續因經營問題必須轉業找生機，剛好這時夢到關聖帝君每天來教做烤雞，於是他姑且一試，照著神明的祕方和自己的努力，烤出一隻「火山神雞」，因礁溪溫泉本身基礎就是源自於火山，加上烤出來的雞外皮酥脆，肉汁飽滿，像是火山爆發一樣，所以店名才取名－火山爆發雞呀！ 是不是很特別呢？
宜蘭礁溪烤雞一條街，皮酥肉嫩內附湯汁，就像一座火山，因此我們叫它【火山爆發雞】。 火山爆發雞就是『關公雞』，所有的作法和秘方都是關聖帝君教的，李老闆本身就是關聖帝君的乩童，原本開瓦斯行，後續經營問題，必須轉業找生機，剛好這時候夢到關聖帝君每天夢中來教做烤雞，於是他姑且一試，照著神明的祕方和自己的努力，烤出一隻隻火山神雞。 台北往宜蘭的雪山隧道通車後，宜蘭礁溪而形成一種觀光新風景。 火山爆發雞名稱由來，我們首先從火山爆發雞說起，因為大家都知道礁溪有溫泉，而溫泉本身的基礎為火山，因此我們取名為火山爆發雞，吃起來外皮酥脆，肉質又富湯汁，就像一座火山一樣，搭配我們獨特研發的醬料，風味一絕！ 在台灣組曲交響聲中，近上百桌寬敞的古早味餐廳，火山爆發雞正熱鬧上菜中。
